-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25996
Комментариев: 7795
Написано: 33843

Кофейно-ореховое печенье

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:19 + в цитатник

Кофейно-ореховое печенье

 

 

 

Готовится печенье по предложенному рецепту на удивление несложно и затраты времени на приготовление такой домашней выпечки минимальные. Само печенье получается оригинальным и необычным из-за сочетания различных вкусов и ароматов - орехового, кофейного и апельсинового привкуса, который присутствует благодаря использованию в приготовлении цедры апельсина.

Список нужных составляющих для печенья: три четверти стакана коричневого сахара, четыре яичных белка, по одному стакану орехов - миндаля и фундука, одна столовая ложка молотого кофе, половинка чайной ложечки соли и щепотка ванили, а также одна столовая ложка "с верхом" измельченной апельсиновой цедры.
 

Орешки предварительно следует обжарить. В чашу блендера засыпать уже обжаренный фундук и миндаль, высыпать коричневый сахар, необходимое количество молотого кофе, а также соль и все это измельчить и перемешать до однородного состояния. Отдельно взбить до состояния густой пены яичные белки, а затем осторожно смешать сухую смесь со взбитыми белками и добавить туда ваниль и цедру.
Выкладывать получившееся тесто столовой ложкой на противень застеленный бумагой для выпечки и после отправить в горячую духовку на 20-25 минут.

Рубрики:  Выпечка
Всё


Процитировано 2 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку