-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25814
Комментариев: 7734
Написано: 33600

Суп с корнем сельдерея

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:50 + в цитатник

Суп с корнем сельдерея (рецепт)

 

 

 

Очень хочется есть вкусно и есть с пользой для своего организма. Знаю, что сельдерей полезен, вот поэтому решила приготовить вот такой вот супчик.))
Суп этот мы будем готовить из кабачка, из корня сельдерея и морковки. Картофель не добавляем, зажарку делать тоже на надо (это не так полезно для фигуры).
 

Один кабачок, морковку, лук репчатый, корешок сельдерея надо почистить и кубиками средней величины нарезать. Обжариваем в сотейнике в растительном масле, чуток бульона куриного добавляем, но жидкости должно быть не много. В конце приготовления супчика соль добавляем, зелень и перец.

Как только суп остынет немного, измельчаем его блендером. Если масса довольно густая получается, добавляем ещё немного бульона. В идеале должен получиться крем образный супчик.
В тарелочки разливаем наш чудесный ароматный суп и сверху присыпаем кедровыми орешками (с сельдереем отличное сочетание). Так же можно зеленью нарезанной присыпать (базилик или укроп).
Приятного!

Рубрики:  Первые блюда
Всё



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку