-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26002
Комментариев: 7797
Написано: 33851

Салат с креветками и грибами

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:21 + в цитатник

Салат с креветками и грибами

 

 

 

Салат внешне получается довольно красивым, розовато-мраморного цвета из-за специально окрашенной заправки.
Необходимые продукты: 300 гр очищенных креветок, 300 гр консервированных маринованных шампиньонов, пол стакана длинного риса, 1 салатная сладкая луковица, 1 красный болгарский перец, пучок укропа, 3 столовые ложки лимонного сока, соль и перец по вкусу.
 

Заправка: 2 столовый ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа или томатной пасты, по 1 чайной ложке конька и соевого соуса.
Процесс приготовление: креветки отварить в кипящей соленой воде с лавровым листом и тремя горошинами черного перца в течение 5 минут. Отбросить на дуршлаг, дать стечь воде, полить лимонным соком.
Рис сварить до мягкости в стакане подсоленного кипятка.
Грибы, лук, болгарский перец нарезать небольшими кубиками, мелко нашинковать зелень.
Все подготовленные ингредиенты смешать.
Венчиком взбивать все компоненты заправки в однородную массу, залить салат, перемешать, дать настояться минут 15 в холодильнике.

Рубрики:  Салаты
Всё


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку