-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25801
Комментариев: 7734
Написано: 33587

Постный борщ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 22:08 + в цитатник

Для приготовления потребуется: 300 г квашеной капусты, 200 г фасоли, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, 2-3 картофелины, 50 г постного масла, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Замочить фасоль на 3-4 часа в теплой воде, затем отварить в этой же воде до готовности. Почистить лук, морковь и свеклу, измельчить и поджарить немного на растительном масле. Отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель. К картофелю добавить квашеную капусту, поджаренные овощи, фасоль, вместе с отваром прокипятить 2-3 минуты, поперчить и посолить по вкусу.

При подаче выдавить в борщ чеснок и украсить мелко нарезанной зеленью.

Рубрики:  Первые блюда
Всё


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку