-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26004
Комментариев: 7797
Написано: 33853

Стейк-гриль с имбирем, апельсином и чесноком

Четверг, 23 Января 2014 г. 17:49 + в цитатник

Понадобится: 1кг говяжьих стейков, 2 апельсина (сок), 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. тертого на мелкой терке имбиря.

Как приготовить говяжьи стейки с апельсином и имбирем. Сделать на каждом стейке один неглубокий крестообразный надрез с двух сторон. Перемешать имбирь с половиной апельсинового сока и пропущенным через пресс чесноком, выложить в маринад стейки и на ночь убрать в холод. На среднем огне разогреть сковороду-гриль или духовку с функцией гриля, смазать решетку маслом, выложить стейки и обжаривать по 6-10мин с каждой стороны. Перед подачей стейки полить подогретым оставшимся апельсиновым соком.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку