-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25995
 омментариев: 7793
Ќаписано: 33840

Ўоколадные капкейки

—уббота, 19 јпрел€ 2014 г. 18:57 + в цитатник
 апкейки – одно из традиционных угощений на ’эллоуин.
»нгредиенты
  • ƒл€ теста:
  • сливочное масло 150 г
  • сахар 150 г
  • молоко 100 мл
  • какао-порошок 5 ст.л.
  • €йца 2 шт.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • мука 225 г
  • ƒл€ крема:
  • сметана 20% 5 ст.л.
  • какао-порошок 4 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • ƒл€ украшени€:
  • кондитерска€ посыпка
  • фигурки из мастики
60 мин 12 порции

 

 ексы на ’эллоуин

1. ¬ кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. ƒовести до кипени€, сн€ть с огн€ и остудить.

2. ¬ остывшую массу добавить €йца, перемешать. ¬сыпать просе€нную с разрыхлителем муку, замесить тесто.

3. ‘ормочки дл€ кексов немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3. ѕоставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

4. ѕриготовить крем. —мешать сметану, какао, сахар, масло. ƒовести до кипени€, сн€ть с плиты и остудить.

5. ќстывшие кексы украсить кремом с помощью кондитерского мешка. ƒекорировать капкейки фигурками из мастики и кондитерской посыпкой.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку