-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25807
Комментариев: 7734
Написано: 33593

Рецепт булочек с картофельным пюре

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 17:47 + в цитатник

Понадобится: 400г пшеничной муки, по 50г растительного масла и картофельного пюре, 25г дрожжей свежих, 100г сахара, 1л воды, ½ ч.л. соли, начинка – по 100г семян подсолнечника и отрубей, 50г растительного масла, соль.

Как приготовить булочки с картофельным пюре. В теплой воде растворить дрожжи с сахаром, когда они растворятся, соединить смесь с перемешанной с солью мукой, а также картофельным пюре и замесить тесто. Дать тесту подойти в тепле, разделить тесто на кусочки по 50г, каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку. На сковороде прокалить отруби, добавить масло, подсолить и перемешать, посыпать приготовленные лепешки (по 1 ч.л.), также посыпать каждую ½ ч.л. семечек, свернуть лепешки в трубочки, а трубочки – в «улитки», выложить булочки на застеленный пергаментом или смазанный маслом противень, оставить для расстойки на 30-40мин, затем запечь до зарумянивания в разогретой до 200 градусов духовке.

Таким же образом можно приготовить булочки с другой начинкой – просто замените отруби и семечки на что-то другое по вашему вкусу.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку