-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25820
 омментариев: 7735
Ќаписано: 33607

–ыбна€ окрошка на квасе

ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 16:08 + в цитатник
ƒл€ лета окрошка – идеальное решение. –ыба в этом рецепте нужна с нейтральным, сладковатым вкусом.
»нгредиенты
  • скумбри€ гор€чего копчени€ 300 г
  • хлебный квас 1 л
  • свежие огурцы 3 шт.
  • редис 5 шт.
  • вареный картофель 2 шт.
  • горчица 1 ч.л.
  • каперсы 1 ч.л.
  • зеленый лук 5 веточек
  • соль, перец по вкусу
  • сметана дл€ подачи
15 мин 4 порции

 

ќкрошка на квасе с рыбой
ќкрошка на квасе с рыбой
 

1. —кумбрию разобрать на кусочки, удалить косточки. ќгурцы, картофель и редис нарезать мелкими кубиками.

2. ƒл€ заправки в ступке перетереть нарезанный зеленый лук с солью и перцем, горчицей и каперсами.

3. –ыбу с овощами залить квасом. ƒобавить заправку и хорошо перемешать. ƒобавить сметану. ѕодавать окрошку охлажденной.

–убрики:  ѕервые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку