-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26003
 омментариев: 7797
Ќаписано: 33852

ѕирожки из слоеного теста с вишней

—уббота, 20 —ент€бр€ 2014 г. 21:21 + в цитатник
¬кусные домашние пирожки из слоеного теста с €годной начинкой.
»нгредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 450 г
  • вишн€ или черешн€ 450 г
  • сахар 5 ст.л.
  • крахмал 1-2 ст.л.
  • €йцо 1 шт.
  • молоко 1 ст.л.
30 мин 4 порции

 

—лоеные пирожки с €годной начинкой
—лоеные пирожки с €годной начинкой
 

1. ¬ишню или черешню разрезать на кусочки и смешать с сахаром и крахмалом. 

2. ¬арить на медленном огне, посто€нно помешива€, не довод€ до кипени€.  огда смесь загустеет, охладить до комнатной температуры.

3. —лоеное тесто разморозить, тонко раскатать и разрезать на пр€моугольные кусочки. ¬ыложить на бумагу дл€ выпечки.

4. ¬збить вилкой €йцо с небольшим количеством молока. —мазать кра€ будущих слоек.

5. ¬ыкладываем в центр каждого куска теста начинку. «ащипать кра€ и прижать их вилкой. —мазать пирожки €ичной смесью и выпекать в разогретой до 210°C духовке, пока тесто не подрум€нитс€ (около 15 минут). —легка остудить и подавать.

—овет: “акие пирожки можно обжарить во фритюре.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку