-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25812
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33598

Ћетний мусс из клубники

—уббота, 20 —ент€бр€ 2014 г. 21:28 + в цитатник
 лубничный мусс – традиционный французский десерт – чудесно подходит дл€ завершени€ летнего ужина.
»нгредиенты
  • клубника 300 г
  • желатин 2 ч.л.
  • вода 3 ст.л.
  • сливки 30% 200 мл
  • сахарна€ пудра 1/2 стакана
  • м€та и €годы дл€ украшени€
40 мин 4 порции

 

 лубничный мусс – идеальный десерт дл€ лета
 лубничный мусс – идеальный десерт дл€ лета
 

1. ∆елатин развести в теплой кип€ченой воде. ќставить на 15-20 минут, чтобы он полностью растворилс€.

2.  лубнику хорошо помыть, удалить плодоножки и пюрировать в блендере.

3. ќтдельно взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой.

4. ¬лить желатин в клубничное пюре и хорошо размешать, влить част€ми в сливки.

5. –азлить мусс по креманкам или стаканам. ѕоставить мусс в холодильник на ночь. ѕри подаче украсить веточками м€ты или целой клубникой.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку