-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26004
Комментариев: 7797
Написано: 33853

Рецепт салата из запеченных баклажанов со свеклой

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:01 + в цитатник

Понадобится: по 400г свеклы и баклажанов, 5-6 перьев зеленого лука, 4ст.л. растительного масла, 1ст.л. уксуса, петрушка, перец, соль.

Как приготовить салат с запеченными баклажанами и свеклой. Баклажаны запечь в духовке до частичного покоричневения кожуры, очистить и мелко нарезать. Свеклу потереть на терке, затем потушить на растительном масле под крышкой в сковороде, добавив уксус. Перемешать баклажаны и тушеную свеклу, добавив по вкусу еще масло, измельченный зеленый или репчатый лук, петрушку или другую зелень, перец, соль. Подавать салат теплым или холодным.

В этот салат можно добавить тертое кислое яблочко.

Рубрики:  Салаты
Всё


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку