-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26165
Комментариев: 7818
Написано: 34035

Рецепт приготовления баранины с болгарским перцем в духовке

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:06 + в цитатник

Понадобится: 1кг баранины, 5см корня имбиря свежего, 4-5 зубчиков чеснока, 4 сладких болгарских перца, 50мл воды, 2 ст.л. концентрированного говяжьего бульона, ½ лимона (сок и цедра), по 1ст.л. соли и коричневого сахара, острый молотый перец.

Как запечь в духовке баранину с перцем. Не слишком мелкими кусочками нарезать мясо и перцы, нарезать имбирь и чеснок мелко. Перемешать воду с бульоном, острым перцем и коричневым сахаром. Потереть на мелкой терке цедру лимона, отжать сок. В форму для запекания выложить мясо, овощи, бульонную смесь, лимонную цедру и сок, перемешать все. Накрыть форму для запекания крышкой, поставить в холодную духовку, включить температуру 220 градусов и запекать блюдо 2ч. Перед подачей посыпать блюдо свежей зеленью.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку