-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26002
Комментариев: 7797
Написано: 33851

Домашнее печенье «по-американски»

Четверг, 19 Марта 2015 г. 15:08 + в цитатник

Домашнее печенье «по-американски»

225 г муки

175 г нарезанного шоколада, сухофруктов или орехов

150 г коричневого сахара

100 г размягченного сливочного масла

1 яйцо

1 ч. л. пекарского порошка

1 ч. л. ванильной эссенции

 

Масло соединить с сахаром, взбить до кремовой консистенции, добавить яйцо, взбить, ванильный порошок, взбить.

Соединить муку с пекарским порошком, добавить ¼ ч.л. соли, добавить в масляную смесь, перемешивать до тех пор, пока тесто не слипнется комочками.

Добавить в тесто сухофрукты, нарезанный шоколад или орехи, замесить тесто руками, разделить на 12 частей.

Выстелить 2 противня пекарской бумагой, духовку разогреть до 190 градусов.

Выложить шарики теста далеко друг от друга, прижать так, чтобы толщина кругов была не более 6 мм.

Запекается домашнее печенье «по-американски» в течение 15 минут до коричневатого оттенка, затем охлаждается и подается.

Рубрики:  Выпечка
Всё


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку