-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26190
 омментариев: 7820
Ќаписано: 34062

“орт Ћирика

—уббота, 28 ћарта 2015 г. 17:46 + в цитатник

 

 

“орт Ћирика

 
 омментариев: 1
ЅЋ»  дл€ женщин
“орт порадует не только любителей сладкого, но и ценителей красивого оформлени€ десертов.

»нгредиенты

дл€ теста:
4 €ичных белка
120 г сахара
2 €ичных желтка
80 г муки
30 г какао
растительное масло дл€ темного шоколадного крема


270 мл сливок
200 г горького шоколада
1 €ичный желток
20 г сливочного масла
2 ст. л. конь€ка дл€ белого шоколадного крема
270 мл жидких сливок
1 €ичный желток
200 г белого шоколада
20 г сливочного масла
2 ст. л. ликера по вкусу

 

ћастика дл€ торта

»нгредиенты
100 г белых маршмеллоу (зефирных конфет)
1 ст. л. сока лимона
1-1,5 ст. сахарной пудры

Cпособ 
¬ маршмеллоу белого цвета добавь лимонный сок или воду и нагрей в микроволновой печи (10-20 сек) или на
вод€ной бане до увеличени€ в объеме.

«атем порци€ми введи просе€нную сахарную пудру и размешай массу ложкой или лопаткой.  огда размешивать
ложкой станет трудно, выложи массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжай разминать руками до тех
пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.

ћастику плотно заверни в пищевую пленку и положи в холодильник на 30 мин. –аскатай, укрась торт. ≈сли нужно,
добавь краситель.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку