-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26189
 омментариев: 7820
Ќаписано: 34061

“орт ¬есенний

—уббота, 28 ћарта 2015 г. 17:47 + в цитатник
Ќежный торт ¬есенний прекрасное лакомство, которым при€тно угостить своих близких.
ѕодготовка: 2 ч, приготовление: 20 мин, ожидание: 15 мин
»нгредиенты
  • ƒл€ теста:
  • яйца 4 шт.
  • —ахар 1 ст.
  • ћука 1 ст.
  • „ернослив 7-10 шт.
  • ƒл€ суфле:
  • яйца 10 шт.
  • ∆елатин 50 г
  • —ахар 1 ст.
  • —ливочное масло 300 г

  • ¬анильный сахар 20 г
  • —ахарна€ пудра 1 ст.
  • ћолоко 1 ст.
  •  раситель см. инструкцию
  • ƒл€ декора:
  • —ливочное масло 200 г
  • —ахарна€ пудра по вкусу
  • јрахис
  • ƒраже
  •  

ѕодготовка: 2 ч, приготовление: 20 мин, ожидание: 15 мин /

—пособ приготовлени€:

  1. ∆елатин замочи в 150 г воды. ѕока он набухает, испеки коржи: дл€ каждого, по отдельности, взбей 2 €йца с 1/2 ст. сахара и 0,5 ст. муки. ƒобавь в тесто измельченный чернослив. ¬ылей каждую часть теста в форму дл€ запекани€, смазанную маслом и посыпанную мукой. ¬ыпекай каждый корж около 7—10 мин при температуре 1800—.
     
  2. ∆елтки взбей с 1 ст. сахара, добавь молоко и ванильный сахар, на паровой бане доведи до кипени€. «атем, когда масса остынет, добавь в нее сливочное масло и оп€ть взбей.
     
  3. “акже на паровой бане распусти желатин. Ѕелки взбей с сахарной пудрой, добавь к ним желатин. ¬се тщательно взбей. —оедини белки и желтки. ¬збей миксером, добавив краситель.
     
  4. Ќа дно разъемной формы уложи один корж. Ќа него вылей суфле. ѕоставь в холодильник на 15 мин. «атем накрой вторым бисквитным коржом. ќставь в холодильнике до застывани€ желатина. —верху торт обмажь кремом из масла и сахара. ”крась арахисом и драже.
–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку