-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25812
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33598

ќмлет с пр€ными травами

—уббота, 18 јпрел€ 2015 г. 07:44 + в цитатник
√отовим французский омлет с пр€ной зеленью на завтрак.
»нгредиенты
  • €йца 3 шт.
  • петрушка 3 веточки
  • эстрагон 1 веточка
  • кервель 1 веточка
  • шнитт-лук маленький пучок
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло по вкусу

 

√отовый омлет смазать сливочным маслом и украсить зеленью

’орошо взбить €йца вилкой, добавить соль и перец. —легка взбить. Ќарезать пр€ную зелень, добавить к €йцам и снова взбить.

–азогреть сковороду и смазать сливочным маслом. ¬лить €ичную смесь и поставить на достаточно сильный огонь. ƒерев€нной или пластмассовой лопаточкой посто€нно помешивать омлет по кругу.

 огда омлет достаточно схватитс€, с помощью лопатки сложить его вдвое. —тарайс€ делать это очень аккуратно, не тороп€сь, тогда результат будет идеальный.

ѕредварительно подогреть тарелку в микроволновой печи (это нужно, чтобы омлет не осел) и выложить на нее омлет. ќбильно смазать готовый омлет сливочным маслом и украсить свежей зеленью.

–убрики:  «акуски
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку