-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25817
Комментариев: 7734
Написано: 33603

Запеченные шампиньоны с овощами «Светофор»

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:34 + в цитатник

Запеченные шампиньоны с овощами «Светофор»

9 шампиньонов свежих

1 помидор

1 веточка чабреца

1 веточка розмарина

½ головки репчатого лука

2 ст. л. панировочных сухарей

1 ст. л. консервированной кукурузы

укроп

 

растительное масло

черный молотый перец

соль

Шампиньоны лучше брать примерно одинакового размера.

Отделить у грибов ножки, нарезать на мелкие кубики и на масле обжарить вместе с луком.

Добавить чабрец и розмарин, поперчить и посолить по вкусу, еще немного обжарить.

Всыпать к обжаренной смеси сухари и перемешать.

Грибные шляпки подсолить, нафаршировать приготовленной смесью, выложить на сковороду, смазанную маслом.

Выложить на рубленый укроп, кукурузу и кусочки помидора на каждые три шляпки.

Готовить запеченные шампиньоны с овощами «Светофор» под крышкой около получаса, проверяя готовность зубочисткой – если вытечет светлый сок, грибы готовы.

Перед подачей нанизать грибы в виде светофора на шпажку.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



Dipika24   обратиться по имени Четверг, 30 Апреля 2015 г. 19:10 (ссылка)
Благодарю! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку