-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25804
Комментариев: 7734
Написано: 33590

Рецепт горохового супа-пюре для малышей

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 09:31 + в цитатник

Гороховый суп-пюре для малышей

100 г колотого желтого гороха

петрушка

сливочное масло

вода

соль

Как приготовить детский гороховый суп-пюре:

Тщательно перебрать, промыть горох в 3-5 водах или больше, залить чистой водой и оставить на ночь для набухания, воду можно сменить 1-2 раза.

Слить воду утром, залить горох новой водой, поставить на плиту и варить около 40мин на медленном огне, сначала доведя до кипения на среднем.

Воды следует добавить при варке в 2 раза больше, чем гороха – т.е. в пропорции 1 к 2.

Мелко нарезать петрушку, разварившийся горох размять ложкой или пюрировать блендером.

Заправить готовый суп сливочным маслом, посыпать петрушкой, остудить до приемлемой температуры и подать к столу ребенку.

Удачного приготовления!

Петрушку разрешается давать детям от 8 месяцев, добавляя в супы по 3-5г, с полутора лет можно давать свежую петрушку по 5-10г.

Рубрики:  Первые блюда
Всё


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку