-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26190
Комментариев: 7820
Написано: 34062

Детский сырный пирог «Нежный»

Четверг, 09 Июля 2015 г. 09:36 + в цитатник

Детский сырный пирог «Нежный»

350 г муки

250 г сыра сливочного

200 г сметаны жирной

200 г маргарина

150 г брынзы

100 г плавленого сыра

100 г зеленых оливок

10 г разрыхлителя теста

 

2 яйца

2 ст. л. укропа

½ ч. л. черного молотого перца

Замесить тесто: соединить муку с маргарином, сметаной и разрыхлителем, скатать шаром, завернуть в пищевую пленку, убрать на 1 час в холод.

Сыр потереть на терке (плавленый), брынзу размять вилкой, сливочный сыр на терке, добавить яйца, 2 ст.л. муки, перемешать.

Оливки нарезать колечками, добавить к начинке, поперчить, добавить рубленый укроп, перемешать.

Разделить тесто на 3 части, раскатать, в центр на зрительную третью часть пласта уложить начинку, накрыть ее другой третей частью слева и справа, защипнуть края теста.

Таким образом приготовить 3 пирога.

Выстелить противень пекарской бумагой, выложить пироги, сверху смазать яйцом, готовить детский сырный пирог «Нежный» в течение 30-40 мин при температуре 200 градусов.

Рубрики:  Выпечка
Всё

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку