-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26840
 омментариев: 7954
Ќаписано: 34847


ћаринованный чеснок на зиму

—уббота, 22 јвгуста 2015 г. 19:22 + в цитатник
ћаринованный чеснок можно подавать как самосто€тельную закуску, дополнение к м€су и добавл€ть в салаты.
»нгредиенты
  • чеснок 3 кг
  • уксус 4.5% 1.5 л
  • крупна€ соль 1 ст.л.
  • сахар 100 г
  • мелко нарезанный красный острый перец 2 ч.л.
  • сушеный орегано 1 ч.л.
  • семена сельдере€ 1/2 ч.л.
  • черный перец горошком по 3 горошины на банку
  • лавровый лист по 1 шт. на банку
60 мин
ћаринованные зубчики чеснока
ћаринованные зубчики чеснока

1. ќчищенные зубчики чеснока добавить в кип€щую воду и варить ровно минуту. —разу же переложить в миску с холодной водой.

2. ¬ кастрюлю налить уксус, добавить сахар и соль. ƒовести до кипени€ и варить, пока сахар не растворитс€.

3. ¬ банки насыпать специи и добавить остывший чеснок. «алить кип€щим маринадом, накрыть крышками. —терилизовать в кип€щей воде 15 минут, закупорить.

4. „еснок будет готов к употреблению через мес€ц. 

–убрики:   онсервирование
¬сЄ


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку