-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25930
 омментариев: 7768
Ќаписано: 33750

Ћьвовский сырник: –ецепт

¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 09:07 + в цитатник

 

 


“рудно представить себе львовскую кофейню без этого творожного лакомства с шоколадной глазурью. Ќо ехать в Ћьвов необ€зательно, потому сырник можно приготовить и на собственной кухне.

»нгредиенты:

ƒл€ сырника:

  • сухой творог – 500 г
  • сахар – 200 г
  • €йца – 4 шт.
  • сливочное масло – 100 г
  • манна€ крупа – 1 ст.л.
  • цедра половины лимона
  • ванильный сахар – 10 г

ƒл€ глазури:

  • сливочное масло – 50 г
  • сахар – 3 ст.л.
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • молоко – 2 ст.л.

ѕриготовление:

1. –азогреть духовку до 180 градусов.

2. “ворог протереть через сито, добавить разм€гченное масло и хорошо перемешать до однородности.

3. ∆елтки растереть с сахаром до светлой пены. ƒобавить к творожной массе вместе с манной крупой, хорошо взбить миксером.

4. Ќатереть цедру лимона на мелкой терке и вместе с ванилью добавить в творожную смесь.

5. “щательно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. јккуратными движени€ми, сверху вниз, добавить взбитые белки к творожной массе.

6. ¬ыложить в пр€моугольную форму дл€ кекса размером 24 на 10 см и выпекать около часа. 

7. ƒать десерту полностью остыть в форме и лишь затем перевернуть на блюдо.

8. —мешать все ингредиенты в небольшой кастрюльке и варить, помешива€, до получени€ однородной блест€щей смеси. 

9. ѕокрыть шоколадной глазурью сырник и убрать его в холодильник на ночь. ѕодавать вместе с чаем или кофе.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 110 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



LaRiSSaNiK   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 10:20 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћумсик   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 04:26 (ссылка)
»зумительный сырник!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ктвешка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 04:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vicamk   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 09:42 (ссылка)
ј выпекать при какой температуре
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 11:03 (ссылка)
Ёто по насто€щему вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬≈«”’ј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 13:29 (ссылка)
должно быть вкусно.Ќадо попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lena_V   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 20:51 (ссылка)
Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 19:56 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку