-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26190
 омментариев: 7820
Ќаписано: 34062

√речнева€ каша в тыкве

ѕ€тница, 13 Ќо€бр€ 2015 г. 21:14 + в цитатник
√отовим простой и сытный обед с оригинальной подачей.
»нгредиенты
  • тыква 1 шт.
  • гречнева€ каша 150 г
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • м€со 200 г
  • соль, перец по вкусу
  • кип€ток 1/2 стакана
  • чеснок 1 шт.
  • растительное масло по вкусу
√речнева€ каша в тыкве
√речнева€ каша в тыкве

¬ыбрать крупную тыкву. —резать с нее верхушку и достать все семечки. ¬ырезать тыквенную м€коть, чтобы не повредить оболочку, толщина стенки должна быть примерно 1,5 см. Ќатереть внутри смесью соли, сахара, черного перца. ѕоставить в духовку, разогретую до 200 —, запекать примерно 1 час.

ћ€коть тыквы должна быть м€гкой, чтобы ее легко можно выскрести ложкой, но при этом тыква должна сохранить свою форму. ѕосле прокалить на сковороде на сливочном масле гречневую крупу. Ќа другой сковороде поджарить мелко нарезанное м€со, добавить лук и кусочки тыквы, посолить, поперчить и довести до готовности. —варить рассыпчатую гречневую кашу, слегка ее не доварив, а затем перемешать с м€сом.

ƒостать из духовки тыкву, наполнить ее кашей. ¬лить кип€ток, вставить зубки чеснока и закрыть тыквенной крышкой.  улинарной кистью снаружи обмазать тыкву растительным маслом, чтобы блестела, это дает при запекании красивую корочку. ѕоставить в разогретую духовку на 1 час.

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



—ветлана_„урилова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 Ќо€бр€ 2015 г. 11:02 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку