-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25807
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33593

ѕирожки с €блоками и клюквой

¬оскресенье, 22 Ќо€бр€ 2015 г. 10:13 + в цитатник
¬кусные сладкие пирожки из сметанного теста с клюквенно-€блочной начинкой. ќни готов€тс€ очень просто и быстро.
»нгредиенты
  • ƒл€ теста:
  • мука 200 г
  • сметана 100 г
  • сливочное масло 50 г
  • €йцо 1 шт.
  • щепотка соли
  • ƒл€ начинки:
  • €блоки, очищенные и нарезанные 4 шт.
  • клюква 200 г
  • сахар по вкусу
  • крахмал или мука по вкусу
  • €йцо дл€ смазывани€
40 мин 4 порции
ќсенние пирожки с €блоками и клюквой
ќсенние пирожки с €блоками и клюквой

1. «амесить тесто, смешав все ингредиенты, накрыть его полотенцем и дать посто€ть 10 минут.

2. ƒуховку разогреть до 200 —. ѕротивень застелить бумагой дл€ выпечки.

3. “есто раскатать в пласт 5 мм, вырезать кружки, подход€щего размера.

4. Ќа каждый кружок положить немного €блок, €год, добавить сахар по вкусу и немного (1/3 или 1/2 ч.л., в зависимости от размера пирожков) крахмала или муки, чтобы начинка при выпечке не получилась слишком жидкой.

5. ѕирожки смазать взбитым €йцом и отправить в духовку. ¬ыпекать 15-20 минут, пока они не подрум€н€тс€.

–убрики:  ¬ыпечка
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку