-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25996
Комментариев: 7795
Написано: 33843

Рыба с оливками и апельсинами

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 09:09 + в цитатник

Рыба с оливками и апельсинами

600 г филе любой рыбы

500 г помидоров

70 г оливок

2 апельсина средних

1 головка лука репчатого

2 ч.л. цедры апельсина

1 ч.л. масла оливкового

1 ч.л. соли

черный перец

укроп

В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить рубленый лук, 4 мин обжарить, выложить цедру апельсина, оливки и нарезанные кружками помидоры.

Разделить апельсины на ломтики, убрать все пленки и жилки, положить к луку с помидорами, 10 мин на слабом огне потушить под крышкой.

Рыбу промыть, нарезать порционными кусочками, выложить в сотейник, поперчить и посолить, посыпать щепоткой рубленого укропа, при необходимости добавить немного воды, поставить все в духовку на 15 мин.

Перед подачей рыба с оливками и апельсинами оформляется свежей зеленью.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку