-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26103
 омментариев: 7814
Ќаписано: 33969

–улет из лаваша с курицей и грибами

¬оскресенье, 27 ƒекабр€ 2015 г. 17:59 + в цитатник
–улеты из лаваша - попул€рна€ холодна€ закуска, которую можно подавать на завтрак или легкий ужин. ¬ нашем варианте в качестве начинки - жареные грибы, курица, плавленый сыр и зелень.
»нгредиенты
  • куриное филе 250 г
  • свежие шампиньоны 250 г
  • плавленый сыр 200 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • тонкий лаваш 2 шт.
  • свежа€ зелень петрушки 50 г
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
40 мин 4 порции
Ћаваш с курицей и грибами
Ћаваш с курицей и грибами
 

1.  уриное филе, шампиньоны и зелень петрушки помыть и обсушить.

2. Ћук порезать маленькими кубиками.

3.  уриное филе и шампиньоны нарезать небольшими кусочками.

4. –азогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне, добавить лук и пассеровать до прозрачности. «атем добавить куриное филе и готовить, помешива€, пока м€со равномерно не побелеет.

5. ƒобавить измельченные шампиньоны, перемешать и готовить еще около 10 минут.

6. ћелко порезать листь€ петрушки.

7. ƒобавить петрушку к грибам и курице, перемешать и выключить огонь. ќстудить смесь до комнатной температуры.

8. Ћист лаваша развернуть, намазать плавленым сыром. —верху равномерно выложить курицу с грибами, свернуть лаваш рулетом. ∆ареные грибы с курицей можно предварительно пюрировать их блендере, и лишь затем намазать на лаваш.

9.  ѕоставить в холодильник на 1-2 часа. Ќарезать рулет порционными кусочками и подавать.

ƒл€ огородника информаци€ на сайте sorta-rasteniy.ru будет очень кстати. «десь можно найти не только сорта гороха и других растений, но и получить полезные знани€ о каждом из интересующих ¬ас сорте выбранной культуры.

–убрики:  «акуски
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку