-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25821
Комментариев: 7739
Написано: 33612

Рецепт постного рагу с фасолью и грибами

Понедельник, 04 Января 2016 г. 17:16 + в цитатник

Постное рагу с фасолью и грибами – рецепт с фото

350 г шампиньонов свежих

300 г лука-шалота

200 г сухой красной фасоли (или 1 баночка консервированной)

7 помидорок черри

2 сушеных белых гриба

2 веточки тимьяна (или сушеный)

2 ст.л. оливкового масла

перец молотый

соль

Как приготовить постное рагу с фасолью и грибами.

По инструкции, указанной на упаковке, отварить фасоль до готовности, если используется консервированная красная фасоль, то просто слить с нее жидкость.

Очищенный лук-шалот нарезать мелким кубиком, крупно нарезать шампиньоны, помидорки черри разрезать пополам.

Пассеровать лук на оливковом масле около 5-7мин до мягкости, не зажаривая его.

Добавить к луку грибы, жарить еще 3мин, положить веточки тимьяна, посыпать белыми грибами (их нужно предварительно перемолоть в порошок с помощью кофемолки или блендера), потушить все еще 3мин, добавить к продуктам фасоль и помидоры, перемешать и потушить еще 2-3мин.

Готовое рагу поперчить и посолить, убрать из него веточки тимьяна, перемешать и подать к столу в горячем виде, приятного аппетита!

О том, как постигают одаренные ученики азы магического искусства говорится в сериале Волшебники. А посмотреть фильм в отличном качестве можно воспользовавшись сайтом www.magicianstv.ru . Приятного просмотра и отличного настроения.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку