-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26002
 омментариев: 7797
Ќаписано: 33851

ѕирог с белым шоколадом и €годами

„етверг, 25 ‘еврал€ 2016 г. 20:55 + в цитатник

Ћетний пирог с начинкой из малины и белого шоколада

¬осхитительный летний пирог с начинкой из свежей малины и белого шоколада.
»нгредиенты
  • мука 6 ст.л.
  • сливочное масло 100 г
  • €йцо 1 шт.
  • соль щепотка

  • ƒл€ начинки:
  • €ичные желтки 4 шт.
  • белый шоколад 200 г
  • сливки 20% 200 мл
  • малина 300 г
  • ванилин щепотка

’олодное сливочное масло порубить и смешать с мукой, чтобы получилась смесь, похожа€ на хлебные крошки. ƒобавить €йцо, щепотку соли и замесить тесто. —обрать его в шар и отправить в холодильник на полчаса.

ƒовести сливки  до кипени€, сн€ть с огн€. ƒобавить ванилин, кусочки белого шоколада и перемешать венчиком до получени€ однородной гладкой массы. ќтделить €ичные желтки от белков. ѕо одному добавить желтки в €ично-шоколадную смесь, каждый раз перемешива€.

ќхлажденное тесто раскатать, поместить в форму диаметром 24-25 см и наколоть вилкой. ƒуховку разогреть до 180 градусов и запекать тесто в течение 10 минут. «атем вынуть корж из духовки, равномерно распределить промытую малину, полить шоколадно-€ичной заливкой. ќтправить пирог в духовку еще на 25-30 минут. «аливка должна загустеть. ќстудить пирог на решетке. ’ранить в холодильнике.

ѕрежде, чем планировать поездку в другой город, необходимо позаботитс€ о том, где ¬ы будете останавливатьс€ на ночлег. Ћучшим вариантом будет јренда квартиры посуточно в —ѕб . ¬близи главных достопримечательностей ¬ы сможете арендовать квартиру по выгодной цене. 

–убрики:  ¬ыпечка
¬сЄ


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку