-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25812
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33598

 орзинки с черникой и йогуртовым кремом

„етверг, 25 ‘еврал€ 2016 г. 20:58 + в цитатник
— черникой можно приготовить массу необычных и вкусных десертов. Ќапример, тарталетки с €годным кремом.
»нгредиенты
  • ƒл€ теста:
  • мука 250 г
  • сахар 100 г
  • соль щепотка
  • €йцо 1 шт.
  • сливочное масло 125 г
  • ƒл€ начинки и украшени€:
  • листовой желатин без добавок 6 листиков
  • жидкий €годный йогурт 300 мл
  • 35% сливки дл€ взбивани€ 250 мл
  • черника 450 г
  • мед или кленовый сироп по вкусу
60 мин 10 порции
“арталетки с €годами и кремом
“арталетки с €годами и кремом
 

1. ћуку просе€ть в миску, добавить сахар, соль, €йца и разм€гченное сливочное масло. «амесить тесто, скатать его в шар и отправить в холодильник на час. 

2. –аскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать 10 кружочков диаметром 12 см. ѕоместить тесто в формочки, прижать к кра€м и наколоть вилкой. 

3. ¬ыпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.  орзинки вынуть из формочек и остудить на решетке. 

4. «амочить желатин в холодной воде, следу€ инструкции на упаковке. —легка отжать его и разогреть на слабом огне, не довод€ до кипени€. ѕостепенно добавить растворивший желатин в йогурт, дать остыть.

5.  огда смесь начнет схватыватьс€, взбить сливки и добавить их к йогурту. Ќаполнить корзинки €годным кремом.

6. ягоды промыть и обсушить, выложить сверху на крем. ѕеред подачей полить жидким медом или кленовым сиропом.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз



AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 ‘еврал€ 2016 г. 17:31 (ссылка)
¬куснотища!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку