-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25927
Комментариев: 7766
Написано: 33745

Рыба, фаршированная хлебом и сыром

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 18:00 + в цитатник

На одну крупную щуку или судака берём: 2 стакана пшеничного хлеба, нарезанного кубиками, 0,5 стакана тёртого сыра, 1 яйцо, 1 луковица, 0,5 лимона, растительное масло, специи для рыбы.

Рыбу почистить, выпотрошить через головное отверстие, нарезать небольшими кусочками, что бы получились колечки для начинки. Посолить, поперчить, посыпать специями и обжарить на растительном масле с двух сторон до полуготовности.

Приготовить начинку. Лук мелко нарубить, обжарить до золотистого цвета, добавить кубики хлеба, тёртый сыр, взбитое яйцо лимонный сок и перемешать. Куски рыбы начинить полученной массой и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Рыбью голову также выложить на противень и запечь в духовке до готовности. Готовую рыбу  выложить на блюдо в виде целой тушки.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 4 раз



SCARLET5   обратиться по имени С ДНЕМ 8 МАРТА! Понедельник, 07 Марта 2016 г. 18:42 (ссылка)
75 (520x262, 247Kb)
Beauti_Flash
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку