-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26111
 омментариев: 7815
Ќаписано: 33978

Ћикер из красной смородины

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 11:18 + в цитатник
ќх как многим нрав€тс€ интересные, необычные и кроме того полезные алкогольные напитки. ’очешь сразить гостей наповал, предлагаем рассмотреть спорышки. »так, красна€ смородина варианты напитков в виде ликеров дл€ дам (да и не только).
»нгредиенты
  • смородина красна€ в перебитом виде 1 кг
  • смородиновые листочки (черной) 7 шт
  • сахар 800 г
  • листь€ вишни 5 шт
  • водка (конь€к) 0.75 л
  • вода 0.5 л
7 дней мин 1.7 л порции
Ћикер из красной смородины
Ћикер из красной смородины
 
  1. ¬ бутыль складываем €годы, добавл€ем толченые листь€ вишни и смородины и заливаем водкой. —тавим на солнце или в тепло на неделю.
  2. —пуст€ неделю готовим сахарный сироп. –аствор€ем в гор€чей воде сахар. ћожно и не кип€тить.
  3. ѕолучившуюс€ настойку профильтровываем и добавл€ем (можно в теплом виде) сироп.
  4. √отовый ликер незамедлительно разливаем по бутылкам, прочно закупориваем и храним в холоде. 
  5. ѕодаем холодным и украшенным соответствующими €годками.
  6. ћожем добавл€ть различные специи (если есть желание), а водку экзотично заменить ромом или виски. ј еще с таким ликером неплохо делать различные оригинальные коктейли.
  7. —порышковый ликер – прекрасное дополнение к мороженому или приторным €годно-фруктовым желе.

ѕолучившиес€ алкогольные напитки из спорышек не только вкусны и ароматны, но и весьма полезны дл€ здоровь€. ѕоскольку €годы не проход€т термообработку, они сохран€ют и передают полезные вещества (особенно витамины ј и ≈).  роме того из красной смородины можно с успехом приготовить кисель, мусс, компот, джем или желе. √лавное добавл€ть побольше дополнительных сладких компонентов или сахара, потому как сами €годки довольно терпкие и кислые.

–убрики:  Ќапитки
¬сЄ


ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку