-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25930
Комментариев: 7768
Написано: 33750

Закуска "Морское чудо"

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 20:20 + в цитатник

Закуска  "Морское чудо"

 

 

 

 

Отличная закуска для любителей даров моря. Кто следит за своим весом, могут не использовать жирные сливки и не запекать, а просто заправить лимонным соком.
Необходимые продукты: 2 стейка лосося, 4 картофелины, 200 гр кальмаров, 250 гр крупных креветок, стакан сливок 20% жирности, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, пучок укропа, 1 столовая ложка сливочного масла, черный молотый перец, соль.


Процесс приготовления: стейки лосося запечь на гриле, снять шкуру и разломать вилкой на небольшие кусочки.
Креветки отварить и почистить. Кальмары тоже быстро в кипятке сварить, не переваривая до готовности, остудить и порезать полосками.
Картошку сварить в мундире, кожуру удалить, нарезать кубиками. Чеснок измельчить.
Форму для запекания обмазать малом. В произвольном порядке выложить рыбу, креветки и кальмары, слегка перемешивая и заправляя солью, перцем, чесноком, поливая лимонным соком.
Все залить сливками. Поставить в заранее нагретую до 180С духовку на 30 мин.
Горячую закуску посыпать мелко нарубленной зеленью укропа подавать на стол.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку