-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26189
Комментариев: 7820
Написано: 34061

Острая закуска из авокадо (рецепт)

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 08:39 + в цитатник

Острая закуска из авокадо (рецепт)

 

 

 

Такую закуску можно очень быстро приготовить дома, готовясь к приходу гостей. Получается остро, вкусно, сытно, в общем любителям экзотики должно понравиться.
Необходимые продукты: один спелый мягкий авокадо, один свежий стручковый чилийский перец, лук репчатый, помидоры и соль крупная.



Лук репчатый надо почистить и нарезать мелко кубиками, затем ещё дополнительно ножом порубить на разделочной доске. Помидор моем и тоже измельчаем на разделочной доске. Лук перетираем с солью в ступе, должен обильно выделиться сок, сюда же измельченный помидор и кубиками нарезанную мякоть авокадо. Кстати, авокадо можно вообще не нарезать, а десертной ложкой небольшими частями вынимать мякоть в отдельное блюдо.

Теперь очередь острого перца: разрезаем его вдоль и семена вынимаем, если семена оставить - будет ОЧЕНЬ ОСТРО! Нарезаем чилийский перец очень очень мелко, все ингредиенты соединяем в ступе и двумя ложками тщательно измельчаем. Блендером не надо измельчать, иначе будет паста, а нам нужна мелко измельченная с видимым кусочками закуска. Намазываем её на черный хлебушек и кушаем.
Приятного!

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям



liberiana   обратиться по имени Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 09:07 (ссылка)
Интересный рецепт...СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку