-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26190
 омментариев: 7820
Ќаписано: 34062

„ерничное мороженое

¬торник, 14 »юн€ 2016 г. 14:43 + в цитатник
ƒомашнее сливочное мороженое с €годами черники.
»нгредиенты
  • сливки 35% 100 мл
  • молоко 100 мл
  • желток 2 шт.
  • сахар 60 г
  • черника 50 г
ƒомашнее черничное мороженое
ƒомашнее черничное мороженое 

„ернику измельчить в блендере. ∆елтки взбить с сахаром. —ливки и молоко прогреть, не довод€ до кипени€. ѕостепенно вмешать сливки с молоком в желтки, слегка взбить. ѕостепенно добавить черничное пюре.
 
ѕеремешать, перелить обратно в сотейник. ѕоставить на огонь, помешива€, готовить около 5 минут. Ќи в коем случае не давать закипеть. ѕерелить в форму, дать остыть. ”брать в морозилку. ћешать каждые полчаса венчиком или миксером или использовать мороженицу.

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку