-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26118
 омментариев: 7815
Ќаписано: 33985

10 простых рецептов с бананами

¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 13:56 + в цитатник

–ецепты блюд из бананов

ѕирог бананово-€блочный с прослойкой из малины


»нгредиенты:

  • —такан муки;
  • ѕолстакана сахара;
  • 110 граммов сливочного масла;
  • 5-6 средних €блок (чуть более полкило);
  • 2 больших банана;
  • 200 граммов малины.

ѕриготовление:

  1. —ахар вручную растереть с маслом и мукой, а затем взбить миксером.
  2. ќчистить €блоки (в том числе от кожуры) и бананы, порезать все плоды на ломтики. ¬ыложить их в форму дл€ выпечки и аккуратно выложить сверху малину.
  3. ѕокрыть фруктовую часть тестом и поставить в духовку. ¬ыпекать при t=1800— чуть более получаса.

Ѕанановый кекс


»нгредиенты:

  • 140 граммов сахара (примерно 2/3 стакана);
  • 2 больших €йца;
  • 2 банана.

ѕриготовление:

  1. –астереть масло с сахаром. ¬ процессе аккуратно вбить в смесь €йца.
  2. ѕросе€ть муку, разм€ть вилочкой плоды. —мешать все ингредиенты и добавить щепотку соли.
  3. ¬ыпекать кекс желательно в высокой форме, при t=1900—, в течение получаса. √отовый кекс должен иметь золотистый оттенок.

 ексы банановые с белым шоколадом и орехами


»нгредиенты:

  • 350 граммов муки (два стакана с небольшой горкой);
  • 1,5 чайные ложки порошка пекарского;
  • ѕолстакана сахара;
  • 110 граммов масла (чуть больше ½ пачки);
  • 2 €йца;
  • 2 банана;
  • √орсть очищенных грецких орехов;
  • ѕлитка белого шоколада;
  • 300 мл молока;
  • „етверть ложки соли.

ѕриготовление:

  1. ѕросе€ть муку и смешать с порошком. ƒобавить соль и сахар.
  2. –астопить масло и быстро взбить с молоком и €йцами, избега€ сворачивани€ €ичного белка.
  3. –астопить шоколад. –азм€ть бананы. —мешать все ингредиенты.
  4. ¬ыпекать в формочках при t=2000— в течение 20 минут.

Ёкспресс-брюле с бананами и виноградом


»нгредиенты:

  • 2 банана;
  • 12 крупных виноградин без косточек;
  • —такан густой сметаны (или греческого йогурта);
  • 400 граммов заварного крема;
  • —ахар.

ѕриготовление:

  1. Ќарезать бананы и виноград: плоды – по желанию, виноградины – пополам.
  2. —верху выложить сметану и крем. ѕрисыпать сахаром до образовани€ толстого сло€.
  3. ѕоставить в духовку в режим грил€. ¬ынуть, когда расплавитс€ сахар. ƒать десерту остыть.

ќладьи банановые


»нгредиенты:

  • 2 или 3 банана (желательно м€гких);
  • —такан кефира или простокваши;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 2 €йца;
  • —ахар, соль, муки, сколько возьмет.

ѕриготовление:

  1. –астереть бананы, добавить к ним €йца и простоквашу.
  2. ƒобавить туда же сахар и соль, погасить соду лимонным соком или уксусом и также влить в смесь.
  3. ¬сыпа€ муку, довести тесто до состо€ни€ густой сметаны.
  4. ¬ начале жарить, прикрывать сковороду крышкой. ќбжарка оладьев – на среднем огне.
  5. ѕодавать со сладким банановым соусом (растопленный мед, сметана и растертый банан).

«апеченные бананы с курагой и грецкими орехами


»нгредиенты:

  • 4 больших банана;
  • ѕо горсти кураги и орехов;
  • ћед;
  •  орица.

ѕриготовление:

  1. Ќе очища€ бананы, разрезать их вдоль.
  2. ѕосыпать измельченными орехами и накрыть половинками кураги.
  3. ѕолить медом и посыпать щепоткой корицы.
  4. ”паковать в «коконы» из фольги, выпекать при t=1900— в течение 20 минут.
  5. ѕодавать со сливками или сметаной.

Ѕыстрые шоколадно-банановые пирожные


»нгредиенты:

  • √отовое слоеное тесто (лист);
  • Ўоколадное масло;
  • 2-3 банана;
  • —ахар.

ѕриготовление:

  • Ќамазать шоколадным маслом лист слоеного теста (толщина сло€ – в зависимости от кулинарных предпочтений хоз€йки, рекомендуетс€ делать не менее 2 мм).
  • Ќакрыть ломтиками бананов и слегка присыпать сахаром.
  • «апекать экспресс-пирожные в течение 20 минут.

‘руктово-€годный салат с бананами


»нгредиенты:

  • 3 банана;
  • 5 апельсинов;
  • 200 граммов клубники.
  • ќрехи и м€та дл€ оформлени€.

ѕриготовление:

  1. ѕорезать кубиками бананы и 3 из п€ти апельсинов.  лубнику нарезать половинками или четвертинками.
  2. »з оставшихс€ апельсинов выдавить сок и заправить им фруктовое лакомство. ѕрисыпать салат орехами и украсить веточками м€ты.

 октейль на основе бананов


»нгредиенты на 4 порции:

  • 150 граммов мороженого;
  • 2 банана;
  • 2 столовые ложки йогурта;
  • „айна€ ложка меда;
  • ћолоко.

  • ѕриготовление:

    1. »нгредиенты залить очень холодным молоком, взбить до однородности. ѕодавать со льдом. —такан можно украсить веточкой м€ты.

Ѕанановые «сосульки»


»нгредиенты:

  • 2 небольших плотных банана;
  • Ўоколад;
  • ќбсыпка дл€ торта или кокосова€ стружка.

  • ѕриготовление:

    1. Ѕананы разрезать пополам, надеть на шпажки окунуть в жидкий теплый шоколад. ќбмакнуть их в миске с обсыпкой и поставить в морозилку на пару часов.
–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 ќкт€бр€ 2016 г. 09:57 (ссылка)
» просто и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку