-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25821
 омментариев: 7739
Ќаписано: 33612

«апеченна€ курица по-деревенски

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2016 г. 16:20 + в цитатник

 «апеченна€ курица по-деревенски

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 1 курица весом 2 кг
  • 150–200 г копченой грудинки
  • 2 средние красные луковицы
  • 2 средние белые луковицы
  • 2 головки чеснока
  • 2 ст. л. сушеного майорана
  • соль, свежемолотый черный перец
  • растительное масло

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

«апеченна€ курица по-деревенски. Ўаг 1

–азделайте курицу на порции: сначала отрежьте окорочка и каждый разрежьте на 2 части, прорезав сустав.

Ўаг 2

«апеченна€ курица по-деревенски. Ўаг 2

ќтрежьте крылышки с небольшим количеством белого м€са (последний сустав крылышек можно отрубить и не использовать, сохранив, например, дл€ бульона).

Ўаг 3

«апеченна€ курица по-деревенски. Ўаг 3

–азрежьте тушку вдоль пополам, прореза€ грудную кость. –азрежьте половинки по бокам, чтобы получились 2 части спинки и 2 части грудки. Ќатрите все м€со солью, перцем и майораном.

Ўаг 4

«апеченна€ курица по-деревенски. Ўаг 4

 расный и белый лук очистите, разрежьте на четвертинки. „еснок разберите на зубчики и очистите. √рудинку нарежьте средними кубиками.

Ўаг 5

«апеченна€ курица по-деревенски. Ўаг 5

—мажьте форму дл€ запекани€ (лучше керамическую, в которой блюдо можно подавать) растительным маслом, положите куски курицы, лук и чеснок, посыпьте грудинкой.

Ўаг 6

«апеченна€ курица по-деревенски. Ўаг 6

ѕоставьте форму в разогретую до 180°— духовку. «апекайте 30 мин., затем выньте форму, аккуратно переверните куски курицы и запекайте еще примерно 40 мин., до рум€ной корочки.

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ƒекабр€ 2016 г. 14:41 (ссылка)
¬кусное блюдо получаетс€.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку