-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26278
 омментариев: 7827
Ќаписано: 34157

Ѕ≈–≈√»“≈ ƒ≈“≈… ќ“ Ќ»“–ј“ќ¬!

—реда, 20 ƒекабр€ 2017 г. 09:24 + в цитатник

 Ѕерегите детей от нитратов!

ќ вредном воздействии нитратов на организм человека знают многие. Ќо насколько велика степень опасности и каковы симптомы отравлени€? ƒавай узнаем ответы на эти вопросы!

¬первой половине лета неимоверно сложно удержатьс€ от искушени€ скушать самый первый фрукт или овощ! ”мом понимаешь: через неделю-другую они станут гораздо дешевле, безопаснее. ј руки т€нутс€... » все-таки давай прислушаемс€ если не к голосу разума, то хот€ бы к мнению специалистов, которые очень не советуют спешить приобретать ранние плоды - из-за риска развити€ нитратного отравлени€.

Ќитраты: биологическа€ роль
Ќитраты - соли азотной кислоты - €вл€ютс€ основным питательным субстратом дл€ растений, в том числе тех, которые выращиваютс€ человеком с целью употреблени€ в пищу. »сточником нитратов €вл€ютс€ не только химические удобрени€ - останки умерших насекомых, перегнившие листь€ и другие части растений формируют так называемый природный источник азота в почве.
Ќитраты были бы идеальным средством дл€ обогащени€ грунта, если бы не одна их особенность. »з почвы нитросоединени€ поступают в растени€ и задерживаютс€ в них. ј затем попадают в организм человека вместе со съеденным салатом или другими блюдами из овощей и фруктов. ¬ кишечнике под действием микрофлоры (бактерий) нитраты превращаютс€ в нитриты - соединени€, которые способны навредить здоровью.

¬ чем суть отравлени€?
Ќитриты имеют обыкновение св€зыватьс€ с гемоглобином - основным транспортным средством кислорода. √емоглобин в такой ситуации превращаетс€ в особую форму - метгемоглобин - и тер€ет способность отдавать кислород ткан€м.  ак это выгл€дит на практике? ѕри значительной концентрации метгемоглобина в крови человек дышит, но при этом в ткани кислород не поступает. “€жесть отравлени€ зависит от количества поступивших нитратов и уровн€ метгемоглобина в крови. ќднако в любом случае превышение допустимой концентрации метгемоглобина негативно сказываетс€ на самочувствии.

ѕризнаки отравлени€
—имптомы отравлени€ во многом определ€ютс€ количеством поступивших нитратов и уровнем образовавшегос€ метгемоглобина. —ледует сказать, что отравлени€ нитратами, св€занные с употреблением ранних овощей и фруктов, в насто€щее врем€ встречаютс€ редко. √ораздо чаще специалисты сталкиваютс€ с отравлением нитратами при употреблении малышом колодезной воды - в качестве пить€ и при приготовлении на ней молочной смеси.
ѕервыми признаками отравлени€, как правило, €вл€ютс€ недомогание, в€лость малыша и отказ от пищи. ƒети старшего возраста могут пожаловатьс€ на головную боль. ѕри значительном образовании метгемоглобина (дефектного гемоглобина) кожные покровы крохи тер€ют свой природный розовый цвет и станов€тс€ серыми и синюшными.
   ! ¬ быту типичным признаком отравлени€ нитратами считают понос и рвоту. ќднако чаще всего такие симптомы св€заны с гастритом или кишечной дисфункцией на фоне избытка клетчатки или жиров, которыми сдабривают салат.

 ак помочь ребенку?
ƒл€ всех случаев недомогани€ детей раннего возраста актуально правило: если состо€ние малыша тебе непон€тно, проконсультируйс€ у врача! ѕри подозрении на отравление, если у детки нет рвоты и сохранено глотание, следует дать ему одну возрастную дозу любого сорбента:  активированный уголь, энтеросгель, атоксил, смекту и т. д.
ќжида€ доктора, ребенка можно дробно поить водичкой. ¬ больших городах помощь дет€м с отравлением оказывают в отделени€х токсикологии или интенсивной терапии, в маленьких - в отделении педиатрии. ѕостарайтесь как можно скорее добратьс€ до врача.

ќ чем не следует забывать
• Ќитраты поступают в грудное молоко, т. е. могут вызвать отравление у грудного ребенка.
• ѕри отсутствии центрального водоснабжени€ (на даче, в деревне) безопаснее использовать в пищу покупную бутилированную воду.
• ќпасно заворачивать кроху в пеленки, которые лежали р€дом с препаратом от моли, содержащим нафталин!
• ѕричиной отравлени€ нитратами т€желой степени могут стать удобрени€ (селитра), которые по ошибке детка выпил или выплеснул на свое тело.

¬се ли овощи в одинаковой степени накапливают нитраты?

ћожно ли выделить наиболее опасные с этой точки зрени€? Ѕольше всего накапливают нитраты ранние овощи и фрукты, в частности огурцы, помидоры, клубника. ѕоэтому дет€м их нужно давать с осторожностью. Ћучше подождите полного наступлени€ сезона, не рискуйте.

Ќасколько эффективны дл€ обеззараживани€ рук влажные салфетки?

ћожно ли положитьс€ на их защиту в дороге? ¬лажные салфетки содержат антисептик, поэтому достаточно эффективны дл€ обеззараживани€ рук. ѕользоватьс€ ими можно и нужно не только в дороге, но и во врем€ прогулок на улице: за чистотой своих рук малыши не след€т, зато в рот т€нут их частенько. Ќо при сильном загр€знении, если услови€ позвол€ют, лучше все-таки мыть руки проточной водой и непременно с мылом.

 аковы признаки обезвоживани€ организма ребенка?

Ёто обща€ в€лость, плач без слез, сухость кожи и слизистых, запавший живот, иногда одышка. ” грудных детей западает большой родничок. Ќужно подчеркнуть, что у маленьких детей обезвоживание организма наступает стремительно и может, без преувеличени€, нести угрозу жизни. ѕоэтому, отметив эти признаки, как можно скорее обратитесь к врачу, чтобы прин€ть неотложные меры по восстановлению водного баланса и устранить причину возникновени€ этой ситуации.

–убрики:  ¬сЄ
Ќаши дети



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку