Ты родилась женщиной, а значит, больше парня рядом рискуешь столкнуться с остеопорозом, диабетом или мигренью. Но справедливость все еще можно восстановить.

Знаешь, о чем на самом деле мечтают врачи? Чтобы их работа сводилась к профилактике, а не лечению. Тем более что к XXI веку накопилось достаточно знаний о том, как противостоять самым популярным болезням человечества. Список мер не ограничивается скучным «высыпайся, больше двигайся, смотри на мир позитивно». Укреплять здоровье можно и нужно за столом: правильный рацион пусть не панацея, но серьезная профилактика множества проблем.
 

Сахарный диабет
По количеству людей, страдающих диабетом, Россия занимает печальное четвертое место в мире. Медицинские эксперты связывают эпидемию заболевания с кардинальным изменением образа жизни, случившимся и в нашей стране, и вообще на планете за последние 50 лет. Особенно заметно трансформировалась структура питания. Например, Индия и Китай, которые лидируют по количеству диабетиков, слишком резво вкусили западных ценностей: фастфуда, консервов, промышленно переработанных продуктов, рафинированных сладостей.
Конечно, жить с недугом при современном уровне медицины можно почти комфортно, но все-таки диагноз не сахар. Так что, если в твоем семейном анамнезе или результатах анализов крови есть тревожные сигналы, лучше задумайся о профилактике диабета. По мнению нашего эксперта, она сводится к таким правилам:
• питайся дробно небольшими порциями до 5 раз в день;
• сведи к минимуму быстрые углеводы (сахар, мед, джемы, лимонады) и насыщенные жиры;
• в основу питания положи сложные углеводы и продукты, богатые клетчаткой: цельные крупы, овощи, бобы;
• 60% углеводов, 20% жиров, 20% белков - такие пропорции в рационе рекомендованы людям из «диабетической» группы риска;
• зелень, томаты, фасоль, грецкий орех, болгарский перец и цитрусовые - вот список продуктов, ежедневное использование которых снижает твои риски столкнуться с диабетом.
 

Остеопороз
Самое неприятное в остеопорозе то, что годами и даже десятилетиями болезнь может развиваться почти бессимптомно, чтобы потом закончиться внезапными переломами, деформацией позвоночника и болью в суставах. Поэтому заниматься профилактикой стоит всем женщинам с самого юного возраста, до 30 лет, и вести ее по трем направлениям: достаточное потребление кальция и веществ, которые помогают его усвоению, контроль за гормональным фоном и избавление от привычек, способствующих вымыванию из костей важных веществ.
 

Кальций
• Включи в ежедневный рацион продукты, богатые кальцием, магнием, фосфором и витамином D. Все это в избытке содержат кисломолочные продукты (особенно различные виды сыров), яичный желток, печень, морская рыба, свежая зелень и проращенные злаки.

• Не избегай жиров: их недостаток тормозит усвоение кальция. Накопление полезных веществ в костях должно происходить в период активного роста организма, поэтому девушки и молодые женщины, которые сидят на низкожировых диетах, рискуют впустить в свой организм коварное и тяжелое заболевание.

• Поаккуратнее с солью: ее избыток в рационе способствует ослаблению костей.

• Поддерживай нормальную работу кишечника: способность всасывать полезные вещества из пищи напрямую зависит от здоровья ЖКТ.
 

Гормональный фон
• Прочность костей может страдать при колебаниях уровня половых гормонов, в частности эстрогена у женщин. Именно поэтому проблема остеопороза чаще заявляет о себе после менопаузы. Однако некоторые злаки и соя содержат природный эстроген - аналог полового гормона, и блюда из этих продуктов могут быть отличным способом профилактики в любом возрасте.

• Повышенная активность щитовидной железы в силах спровоцировать остеопороз - контролируй тиреоидные гормоны.
 

Образ жизни
• Долой вредные привычки: курение и злоупотребление алкоголем способствуют ослаблению костной ткани.

• Проблема возрастного остеопороза касается вегетарианцев: животный белок участвует в строительстве костной ткани, его недостаток необходимо восполнять специальными добавками.
 

Мигрень
У женщин приступы мигрени случаются в 4 раза чаще, чем у мужчин, и полностью оградить себя от этого наследственного заболевания невозможно. Однако хорошо известно, что спровоцировать мучительную головную боль могут вещества, содержащиеся в пище, или же сам режим питания.
Чаще всего такими триггерами бывают мясо и субпродукты, колбасы и сосиски, селедка, икра и копченая рыба, уксус, соленые и маринованные продукты, сорта сыра с пикантным вкусом, дрожжевые продукты (особенно свежий хлеб), шоколад, сахар и содержащие его продукты, цитрусовые, сливки, йогурты, сметана, бобовые, кофеин (черный чай, кофе), алкоголь, особенно красное вино.
Следует также учитывать, что приступ может спровоцировать и пропуск приема пищи, поэтому для людей, однажды переживших мигрень и не стремящихся к повторению, очень важно придерживаться режима дня. Так, боль может возникнуть на фоне строгой диеты или при отказе, например, от завтрака.

Веществами - провокаторами мигрени часто бывают:

• глютен - пшеница, ячмень, овес, рожь и изделия из них (каши, пирожные, выпечка, пиво);
• салицилаты - черный и зеленый чай, мята, специи;
• нитраты - тепличные овощи и фрукты, зелень (салат, шпинат, петрушка, сельдерей).
 

Рак груди
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно в мире выявляют до 1 млн новых случаев заболевания раком молочной железы. Чтобы снизить шансы заболеть, медицинские эксперты рекомендуют следующее.
Добавь в рацион водоросли - нори, ламинарию, спирулину, хлореллу. У крыс, которым давали ламинарию, было зафиксировано меньше случаев рака молочной железы, чем у остальных подопытных грызунов. Частое употребление в пищу водорослей объясняет низкую заболеваемость раком груди среди японских женщин (она вдвое ниже, чем, например, у американок).
Сократи потребление жиров. На них должно приходиться не более 20% общей калорийности рациона. Особенно важно следить за животными жирами: их избыток в рационе связан с высоким риском онкологических заболеваний.
Налегай на клетчатку. Нерастворимые пищевые волокна фруктов, овощей, цельных злаков, зелени и бобовых способны снизить риск рака груди до 54%. При условии регулярного употребления, разумеется.
Полюби капусту. Все овощи семейства крестоцветных (брокколи, брюссельская, кочанная и цветная капуста, репа, кейл) содержат вещества-индолы, препятствующие развитию опухолей. Но чтобы сохранить всю пользу, лучше есть растения сырыми или готовить на пару.
Получай жирные кислоты из рыбы. Три порции рыбы холодных морей в неделю (тунец, лосось, палтус, макрель, пикша, треска, сардины) - вкусная профилактика рака груди. Жирные кислоты омега-3 ингибируют действие соединений - простагландинов, которое подавляет способность иммунной системы к выявлению опухолей. У североамериканских эскимосов, чье питание чрезвычайно богато жирами омега-3, женщины вообще не болеют раком молочной железы.
Ешь продукты из сои, такие как тофу, мисо и темпе. Они содержат генистеин - натуральный растительный эстроген, который связывается с клеточными рецепторами в молочной железе. Тем самым он делает невозможным присоединение канцерогенных форм эстрогена.
Покупай органическое. Некоторые пестициды и токсины, используемые в сельском хозяйстве, ученые связывают с повышенным риском развития рака молочной железы. Произведенные по стандартам «органик» фрукты, овощи и мясомолочные продукты предпочтительнее для людей из группы риска.
Совет за 5 секунд
 

Чем спасаться от цистита?

Клюквенный морс: обильное питье и антибактериальные вещества клюквы в одном флаконе.

Как облегчить ПМС?

Кукурузные хлопья: настроение женщин, которые ради эксперимента ели их на завтрак за неделю перед месячными, было лучше.