-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26546
 омментариев: 7874
Ќаписано: 34472


¬арена€ курица с шоколадным соусом

„етверг, 17 ћа€ 2018 г. 16:10 + в цитатник

 ѕища бобов - курица в шоколаде и друга€ еда против стресса

Ќј „≈“џ–≈ ѕќ–÷»»:
¬  ј∆ƒќ… ѕќ–÷»»:
•   4 куриные грудки без кожи и костей (примерно по 170 г кажда€) 4 сушеных острых перца
•   1 средн€€ луковица, нарезанна€
•   2 зубчика чеснока, мелко нарезанных 1/2 небольшого банана, нарезанна€ 60 г изюма
•   2 ч. л. растительного масла
•   1 ч. л. корицы
•   2 палочки гвоздики 1ƒ ч. л. душистого перца 1/2 ч. л. кориандра
•   1 ч. л. сушеного орегано 60 г миндал€ или грецких орехов
•   2 ст. л. сем€н кунжута 45 г покрошенного темного шоколада
•   3 веточки свежего тимь€на —оль, черный перец по вкусу


1. —ушеные перцы вымочи в теплой воде в течение 30 минут. ¬ сковороде на среднем огне разогрей 2 ч.л. растительного масла и обжарь лук, посто€нно помешива€. ƒобавь чеснок, банан, изюм, корицу, гвоздику, душистый перец, кориандр и орегано и готовь еще 5 минут, не поклада€ лопатки дл€ помешивани€.

2. ¬ынь перцы из воды (жидкость тоже пригодитс€, примерно 350 мл) и удали перегородки и семена. «акинь шкурки в бландер, залей водой, туда же - месиво со сковородки, миндаль и кунжут. ’орошо все перемели. ѕолучившеес€ выложи обратно на сковороду, добавь шоколад, поперчи, посоли и держи на огне, п^ка крошки окончательно не раствор€тс€ в общей массе.

3. ¬озьми широкую кастрюлю и уложи грудки одним р€дом. «алей их водой, чтобы она покрывала курицу сантиметра на 2-3. ѕоложи туда тимь€н, посоли по вкусу, доведи до кипени€. «атем убавь огонь до средне-маленького, наполовину накрой кастрюлю крышкой и оставь курицу варитьс€ 15 минут. √отовые грудки полей соусом, присыпь кунжутом и, чтобы было совсем идеально, укрась кинзой.
 

514 ккал, 18 г жира
(4 г насыщенных жиров),
48 г углеводов, 44 г белка,
10 г клетчатки.

–убрики:  «акуски
¬сЄ



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку