-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26577
 омментариев: 7881
Ќаписано: 34511


Ѕ–ј”Ќ» — ћј–Ўћ≈ЋЋќ”

ѕонедельник, 04 »юн€ 2018 г. 08:15 + в цитатник

 Ѕрауни с маршмеллоу

 лассические брауни из черного шоколада заиграют новыми красками, если вы добавите в тесто маршмеллоу. –езультат вас при€тно удивит.

Ќа 16 порций
¬рем€ подготовки: 35 минут;
¬рем€ приготовлени€: 30-35 минут;
“емпература духовки: 190 °—.

»нгредиенты
• 225 г сливочного масла (нарезать мелкими кусочками);
• 375 г черного шоколада (разломать на мелкие кусочки или крупно порубить);
• 3 €йца;
• 275 г темно-коричневого сахара;
• 1 ч. л. ванильного экстракта;
• 275 г муки 2 ст. л. какао-порошка;
• 125 г маршмеллоу (крупные маршмеллоу нарезать кусочками);
• 50 г изюма сахарна€ пудра дл€ посыпки.


”тварь: силиконова€ пр€моугольна€ форма, металлический противень.

1. –астопите на паровой бане сливочное масло и шоколад, периодически перемешива€. ” вас должна получитьс€ однородна€ масса. ќстудите.

2. ¬ отдельной большой миске взбейте миксером €йца с сахаром в пышную, густую массу. ƒобавьте шоколадно-масл€ную смесь и ванильный экстракт, аккуратно перемешайте до однородности большой металлической ложкой или лопаткой.

3. ѕросейте муку с какао и аккуратно перемешайте, стара€сь максимально сохранить пышность массы (не выбивать воздух). ¬ конце подмешайте маршмеллоу и изюм.

4. ѕоставьте форму на противень, выложите в нее тесто и разровн€йте ложкой или лопаткой. ¬ыпекайте 30-35 минут, пока брауни не покроетс€ корочкой. ¬ середине выпечка должна быть плотной, но не сухой. ќстудите в форме, переверните и разрежьте на 16 квадратов. ѕосыпьте сахарной пудрой и подавайте.

   ¬место маршмеллоу в брауни можно добавить крупно нарезанные орехи (бразильские, грецкие или пекан). »зюм можно заменить курагой, вишней, клюквой или кишмишем.

 ак много всего необходимо знать хоз€йке, чтобы вести домашние дела. — порталом домашнее хоз€йство , который полностью посв€щен этой теме, все намного проще. “ака€ информаци€ раскрывает многие аспекты жизни, она просто незаменима и очень ценна€. 

–убрики:  ƒесерты
ѕолезные советы
¬сЄ


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку