-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26757
 омментариев: 7919
Ќаписано: 34729


 артофель –Єшти по-швейцарски

ѕ€тница, 23 Ќо€бр€ 2018 г. 10:13 + в цитатник

  артофель –Єшти по-швейцарски

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

 
 

 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

  • 1  лубни разрезать крупными кусками, на четыре-шесть частей каждую картофелину. ѕереложить в кастрюлю.
  • 2 «алить кип€щей водой, поставить на огонь, варить до полуготовности, в течение п€ти-шести минут после закипани€.
  • 3 ¬оду слить, картофель немного остудить.
  • 4 «атем натереть на крупной терке.
  • 5 ќтдельно растопить половину нормы сливочного масла.
  • 6 ¬ сотейнике или на сковороде разогреть немного растительного масла, выложить картофельную массу в три сло€, каждый слой посолить и полить сливочным маслом.
  • 7 ѕо периметру выложить оставшеес€ сливочное масло, нарезанное кусочками.
  • 8 ∆арить на среднем огне до рум€ной корочки в течение п€ти минут, перевернуть, жарить еще столько же.
  • 9 √отовый картофель должен посто€ть на сковороде несколько минут, затем его можно переложить на блюдо.
  • 10 ѕри подаче запеканку нарезают на порционные куски.

—ќ¬≈“

ѕо желанию к блюду можно подать сметану в соуснике, зелень, соленую или слабокопченую семгу, посыпать картофель нарезанным зеленым луком. –Єшти можно готовить как из полуотваренного, так и из сырого картофел€, рецепт один и тот же.

–убрики:  ¬торые блюда
¬сЄ


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 Ќо€бр€ 2018 г. 10:21 (ссылка)
"«адача женщины ублажать богов и брахманов. ¬тора€ задача женщины воспроизводить основную часть народа. ≈сли она занимаетс€ другим, то ее за редчайшим исключением постигает т€жела€ карма, иначе она родилась бы мужчиной".

¬ь€садева
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку