1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 31 Июля 2014 г. 12:18
+ в цитатник
Понадобится: 400-500г грибов, по 2 клубня картофеля и зубчика чеснока, по 1 луковице и средней моркови, 1 ст.л. соли, сметана, зелень, лавровый лист, перец, соль.
Как приготовить суп из подосиновиков или подберезовиков. Положить подготовленные грибы в кастрюлю с холодной подсоленной водой, проварить до готовности (ее можно определить так – грибы начнут оседать на дно), снимая пену. Положить в бульон зелень и лавровый лист, перец-горошек, мелко нарезанную морковь и картофель брусочками, обжаренную одну луковицу и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, положить в суп целую очищенную луковицу, 10 мин проварить, затем луковицу убрать, подать суп со сметаной.
Добавляя в такой суп разные специи, можно менять оттенки его вкуса.
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post331511039/">Рецепт приготовления классического рыбного супа</a><br/>
Понадобится: 250г рыбы, по 100г сливочного масла и картофеля, по 75г моркови и лука, 50г корня петрушки, зелень, соль, специи по вкусу.
[more]
Как приготовить классический рыбный суп. Рыбу залить водой и приготовить бульон. Кубиками нарезать картофель. Соломкой нарезать морковь, лук и корень петрушки. Пассеровать коренья на сливочном масле. Рыбу достать из бульона, разделать на небольшие кусочки, в кипящий бульон положить картофель и проварить его 5-7мин, добавить пассерованные овощи, вернуть в суп рыбу, проварить его еще 10-15мин до готовности картофеля и рыбы. Заправить суп в... <a href="http://njami.ru/post331511039/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Июля 2014 г. 10:19
+ в цитатник
Понадобится: 250г рыбы, по 100г сливочного масла и картофеля, по 75г моркови и лука, 50г корня петрушки, зелень, соль, специи по вкусу.
Читать далее...
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post331429177/"> Гороховый суп с помидорами и беконом </a><br/>
Ртот аппетитный СЃСѓРї СЃ насыщенным РІРєСѓСЃРѕРј элементарно готовится, Рё замечательно смотрится РЅР° столе.
Рнгредиенты
бульон 2 л
картофель 2-3 шт.
сухой колотый горох 250 г
грудинка или бекон 150 г
консервированные помидоры 450 мл
соль, зелень по вкусу
60 мин 6-8 порции
Гороховый суп
[more]
1. Приготовить овощной или мясной бульон. Горох промыть под проточной водой, залить бульоном и варить 30 минут, снимая пену.
2. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.... <a href="http://njami.ru/post331429177/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 13:32
+ в цитатник
Этот аппетитный суп с насыщенным вкусом элементарно готовится, и замечательно смотрится на столе.
Ингредиенты
бульон 2 л
картофель 2-3 шт.
сухой колотый горох 250 г
грудинка или бекон 150 г
консервированные помидоры 450 мл
соль, зелень по вкусу
60 мин 6-8 порции
Гороховый суп
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post331126203/">Рецепт приготовления сладкого холодника</a><br/>
Понадобится: 1л кислого молока, 250-300г ягод, 250г сметаны, 100г сахара.
Как приготовить сладкий холодник. Через сито протереть промытые и обсушенные ягоды, перемешать их с сахаром. Залить ягоды сметаной и кислым молоком, перемешать и подать суп с гренками.... <a href="http://njami.ru/post331126203/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:36
+ в цитатник
Понадобится: 1л кислого молока, 250-300г ягод, 250г сметаны, 100г сахара.
Как приготовить сладкий холодник. Через сито протереть промытые и обсушенные ягоды, перемешать их с сахаром. Залить ягоды сметаной и кислым молоком, перемешать и подать суп с гренками.
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post331125442/">Рецепт холодника с творогом и изюмом на молоке</a><br/>
Понадобится: РїРѕ 1Р» РІРѕРґС‹ Рё молока, 200Рі творога, 5 штук РјРѕСЂРєРѕРІРё, ½ стакана сметаны, 2 СЃС‚.Р». РёР·СЋРјР°, соль.
Как приготовить холодник с творогом на молоке. На крупной терке потереть очищенную морковь, выложить ее в кастрюлю, влить 1 стакан молока, до мягкости припустить, затем остудить. Добавить к остывшей моркови протертый творог, сметану и изюм. Остальное молоко перемешать с водой, довести до кипения, подсолить, остудить. Влить молочную смесь в кастрюлю к моркови, перемешать и подать суп к столу.
Холодники РјРѕРіСѓС‚ быть даже сладкими – РёС… РјРѕР¶РЅРѕ готовить СЃ дикорастущими или РґРѕ... <a href="http://njami.ru/post331125442/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:20
+ в цитатник
Понадобится: по 1л воды и молока, 200г творога, 5 штук моркови, ½ стакана сметаны, 2 ст.л. изюма, соль.
Как приготовить холодник с творогом на молоке. На крупной терке потереть очищенную морковь, выложить ее в кастрюлю, влить 1 стакан молока, до мягкости припустить, затем остудить. Добавить к остывшей моркови протертый творог, сметану и изюм. Остальное молоко перемешать с водой, довести до кипения, подсолить, остудить. Влить молочную смесь в кастрюлю к моркови, перемешать и подать суп к столу.
Холодники могут быть даже сладкими – их можно готовить с дикорастущими или домашними видами ягод: малиной, клубникой, смородиной, земляникой и т.д.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post331125415/">Рецепт приготовления холодника на простокваше</a><br/>
Понадобится: 4 стакана простокваши, 200г свекольной ботвы, 100г огурцов свежих, 2 яйца вареных, по 1 свекле и стакану сметаны, 1-2 ст.л. огуречного рассола, сахар, соль, укроп, зеленый лук.
Как приготовить холодник на простокваше. Промыть молодую свекольную ботву и свеклу, нарезать ботву соломкой, опустить вместе с целой неочищенной свеклой в кипящую подсоленную воду, отварить. Достать из отвара свеклу, очистить, потереть на терке. Нарезать очищенные огурцы некрупно, порубить укроп, лук, вареные яйца. Перемешать простоквашу и сметану, влить в остывший свекольный отвар с ботвокй, добавит... <a href="http://njami.ru/post331125415/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:19
+ в цитатник
Понадобится: 4 стакана простокваши, 200г свекольной ботвы, 100г огурцов свежих, 2 яйца вареных, по 1 свекле и стакану сметаны, 1-2 ст.л. огуречного рассола, сахар, соль, укроп, зеленый лук.
Как приготовить холодник на простокваше. Промыть молодую свекольную ботву и свеклу, нарезать ботву соломкой, опустить вместе с целой неочищенной свеклой в кипящую подсоленную воду, отварить. Достать из отвара свеклу, очистить, потереть на терке. Нарезать очищенные огурцы некрупно, порубить укроп, лук, вареные яйца. Перемешать простоквашу и сметану, влить в остывший свекольный отвар с ботвокй, добавить рассол, огурцы, зелень, яйца, сахар, соль, перемешать и подать суп к столу.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post331125380/">Рецепт холодника с сывороткой</a><br/>
Понадобится: 2л сыворотки непереквашенной свежей, 2 огурца свежих, по 1 пучку зелени укропа и зубчику чеснока, соль.
[more]
Как приготовить холодник с сывороткой. Свежую сыворотку процедить, мелко нарезать чеснок и укроп, растереть их с солью и выложить в сыворотку. На терке потереть огурцы, положить в суп, перемешать его, настоять и подать к столу.
Добавить в такой холодник можно сметану, вареные яйца, творожный сыр, отварной картофель.
Наверное, нет людей, которые не любят цветы. Сегодня с цветов можно создать очень красивую композицию. За информацией закупки уп... <a href="http://njami.ru/post331125380/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:19
+ в цитатник
Понадобится: 2л сыворотки непереквашенной свежей, 2 огурца свежих, по 1 пучку зелени укропа и зубчику чеснока, соль.
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post331067132/">Рецепт приготовления супа холодника со сметаной</a><br/>
Понадобится: 1л воды кипяченой, 100г зеленого лука, по 8-10 помидоров и клубней картофеля, 2 стакана сметаны, по 1 пучку укропа и луковице, черный молотый перец, соль.
[more]
Как приготовить холодник РЅР° сметане. РЎ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ снять кожицу, пюрировать мякоть, добавить РІ РїСЋСЂРµ рубленый лук – зеленый Рё репчатый, СѓРєСЂРѕРї, поперчить Рё посолить, влить холодную кипяченую РІРѕРґСѓ. Вылить РІ СЃСѓРї сметану, перемешать, разлить РїРѕ тарелкам Рё подать Рє СЃСѓРїСѓ отварной картофель.
Подавать холодник с горячим отварным картофелем принято в Белоруссии.
... <a href="http://njami.ru/post331067132/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Июля 2014 г. 16:50
+ в цитатник
Понадобится: 1л воды кипяченой, 100г зеленого лука, по 8-10 помидоров и клубней картофеля, 2 стакана сметаны, по 1 пучку укропа и луковице, черный молотый перец, соль.
Читать далее...
3
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330962978/">Рецепт приготовления классического холодника</a><br/>
Понадобится: 2л воды холодной, по 5-8 перьев зеленого лука и укропа, по 4-5 вареных яиц и свежих молодых огурцов, 1-2 свеклы среднего размера, 1 крупный лимон, 1 ч.л. сахара, сметана, соль, черный молотый перец.
[more]
Как приготовить традиционный холодник. Промыть свеклу как можно тщательнее, залить 2л холодной воды, до мягкости отварить на среднем огне и достать из отвара. Очистить свеклу, потереть на средней или крупной терке. Свекольный отвар заправить лимонным соком, сахаром, подсолить, перемешать, выложить в него тертую или мелко нарезанную свеклу. Вареные яйца очистить, ... <a href="http://njami.ru/post330962978/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Июля 2014 г. 14:52
+ в цитатник
Понадобится: 2л воды холодной, по 5-8 перьев зеленого лука и укропа, по 4-5 вареных яиц и свежих молодых огурцов, 1-2 свеклы среднего размера, 1 крупный лимон, 1 ч.л. сахара, сметана, соль, черный молотый перец.
Читать далее...
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330962867/">Рецепт холодного хлебного супа по-испански</a><br/>
Понадобится: 600г помидоров, 130г майонеза, по 100г белого хлеба и свежих огурцов, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, петрушка, кусочки льда, молотый красный и черный перец, сахар, соль.
Как приготовить холодный хлебный СЃСѓРї РїРѕ-испански. Залить хлеб РІРѕРґРѕР№, РЅР° час оставить, отжать. РЈ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, ошпарив, снять кожицу, половину произвольно нарезать Рё перемешать СЃ хлебной массой, РІСЃРµ вместе пюрировать блендером или протереть через сито. Рту массу заправить майонезом Рё СѓРєСЃСѓСЃРѕРј, перемешать. Довести смесь холодной кипяченой РІРѕРґРѕР№ РґРѕ консистенции СЃСѓРїР°, всыпать сахар, соль, рубленый мелко лук, поперчить... <a href="http://njami.ru/post330962867/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Июля 2014 г. 14:50
+ в цитатник
Понадобится: 600г помидоров, 130г майонеза, по 100г белого хлеба и свежих огурцов, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, петрушка, кусочки льда, молотый красный и черный перец, сахар, соль.
Как приготовить холодный хлебный суп по-испански. Залить хлеб водой, на час оставить, отжать. У помидоров, ошпарив, снять кожицу, половину произвольно нарезать и перемешать с хлебной массой, все вместе пюрировать блендером или протереть через сито. Эту массу заправить майонезом и уксусом, перемешать. Довести смесь холодной кипяченой водой до консистенции супа, всыпать сахар, соль, рубленый мелко лук, поперчить, добавить остальные помидоры, нарезанные кубиками, так же нарезанные огурцы (предварительно их нужно очистить от кожицы и семян). Заправить суп перед подачей зеленью и кусочками льда.
Холодные хлебные супы – отличный вариант сытного, но легкого и освежающего обеда или ужина в жаркий летний день.
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330962808/">Рецепт холодного хлебного супа на кефире</a><br/>
Рµ
Понадобится: 1л кефира, 250г репчатого лука, по 200г ржаного хлеба и соленых огурцов, петрушка, соль.
[more]
Как приготовить холодный хлебный суп на кефире. Соломкой нарезать лук и огурцы. Хлеб потереть на терке. Порубить мелко зелень петрушки. Соединить подготовленные ингредиенты, залить кефиром, подсолить и перемешать, охладить и подать суп к столу.
Практически каждый человек стремится к тому, чтобы добиться определенных успехов в жизни, деятельности. Такой вид консультирования, как коучинг может стать отличным помощником в этом вопросе. На страничках сайта Юрий Мел... <a href="http://njami.ru/post330962808/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Июля 2014 г. 14:50
+ в цитатник
е
Понадобится: 1л кефира, 250г репчатого лука, по 200г ржаного хлеба и соленых огурцов, петрушка, соль.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330937177/">Рецепт сладкого хлебного супа по-эстонски</a><br/>
Понадобится: 150г хлеба белого, 1 стакан воды, 1/3 стакана сока фруктового, по 1 ст.л. изюма и сахара, 3 ч.л. сливок взбитых/сметаны.
[more]
Как приготовить холодный хлебный суп по-эстонски. В духовке высушить хлеб, замочить холодной водой и на 2-3ч оставить. Далее залить хлеб оставшейся водой, проварить 10мин, протереть через сито, всыпать сахар, вымоченный предварительно изюм, прокипятить. Заправить суп в конце варки фруктовым соком, остудить и охладить. Подать суп со сметаной или сливками.
Если вы любите ржаной хлеб, то и с ним можно приготовить холодный хлебный супчик.... <a href="http://njami.ru/post330937177/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Июля 2014 г. 09:44
+ в цитатник
Понадобится: 150г хлеба белого, 1 стакан воды, 1/3 стакана сока фруктового, по 1 ст.л. изюма и сахара, 3 ч.л. сливок взбитых/сметаны.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330937119/">Рецепт сладкого хлебного супа с абрикосами</a><br/>
Понадобится: по 300г воды и абрикосов, 200г белых сухарей из батона, 75г сахара, по 1 кусочку цедры лимона и яйцу, соль.
[more]
Как приготовить холодный хлебный суп с абрикосами. Убрать из абрикосов косточки, крупно нарезать мякоть фруктов, выложить в кастрюлю, всыпать сахар, накрыть крышкой и оставить на час. В другой кастрюле довести до кипения воду, всыпать сухари, подсолить, положить цедру лимона и 10мин проварить, залить абрикосы этой смесью, варить 5мин. Яйцо взбить, добавить в суп, выключив плиту. Остудить и охладить суп, затем подать к столу.
... <a href="http://njami.ru/post330937119/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Июля 2014 г. 09:43
+ в цитатник
Понадобится: по 300г воды и абрикосов, 200г белых сухарей из батона, 75г сахара, по 1 кусочку цедры лимона и яйцу, соль.
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330864204/">Рецепт молочного супа с тыквой и манной крупой</a><br/>
Понадобится: 1,5л молока, 500г тыквы, 20г сливочного масла, 1 стакан воды, 2 ст.л. крупы манной, 1 ст.л. сахара.
Как приготовить молочный суп с тыквой и манной крупой. Мелким кубиком нарезать очищенную тыкву, выложить ее в кастрюлю со сливочным маслом и немного потомить, залить разбавленным водой горячим молоком, проварить 10-20мин на слабом огне. Всыпать тонкой струйкой при непрерывном помешивании манную крупу, подсолить и приправить суп сахаром, проварить до готовности. Подать такой суп лучше с гренками.
Помните: после приготовления молочные супы долго не хранят, так как их вк... <a href="http://njami.ru/post330864204/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Июля 2014 г. 10:10
+ в цитатник
Понадобится: 1,5л молока, 500г тыквы, 20г сливочного масла, 1 стакан воды, 2 ст.л. крупы манной, 1 ст.л. сахара.
Как приготовить молочный суп с тыквой и манной крупой. Мелким кубиком нарезать очищенную тыкву, выложить ее в кастрюлю со сливочным маслом и немного потомить, залить разбавленным водой горячим молоком, проварить 10-20мин на слабом огне. Всыпать тонкой струйкой при непрерывном помешивании манную крупу, подсолить и приправить суп сахаром, проварить до готовности. Подать такой суп лучше с гренками.
Помните: после приготовления молочные супы долго не хранят, так как их вкус, запах и цвет при длительном хранении ухудшается.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330864143/">Рецепт молочного супа с клецками</a><br/>
Понадобится: 1л молока, 4 клубня картофеля, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, сахар, соль.
Как приготовить молочный суп с клецками. Отваренный до готовности картофель пюрировать, добавить яичные желтки, всыпать муку, подсолить и перемешать. Яичные белки взбить в устойчивую пену и вмешать в картофельную массу. Молоко довести до кипения, подсолить, добавить сахар, перемешать, класть в кипящее на медленном огне молоко приготовленную массу, зачерпывая ее чайной ложкой. На медленном огне проварить суп без крышки около 15мин, затем разлить по тарелкам, заправить сливочным маслом... <a href="http://njami.ru/post330864143/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Июля 2014 г. 10:09
+ в цитатник
Понадобится: 1л молока, 4 клубня картофеля, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, сахар, соль.
Как приготовить молочный суп с клецками. Отваренный до готовности картофель пюрировать, добавить яичные желтки, всыпать муку, подсолить и перемешать. Яичные белки взбить в устойчивую пену и вмешать в картофельную массу. Молоко довести до кипения, подсолить, добавить сахар, перемешать, класть в кипящее на медленном огне молоко приготовленную массу, зачерпывая ее чайной ложкой. На медленном огне проварить суп без крышки около 15мин, затем разлить по тарелкам, заправить сливочным маслом.
Таким же образом можно приготовить молочный суп с клецками из теста или манной крупы.
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330594861/">Рецепт приготовления молочного супа с крупой</a><br/>
Понадобится: 1,5Р» молока, 700РјР» РІРѕРґС‹, 20Рі сливочного масла, 1 СЃС‚.Р». сахара, щепотка соли, РєСЂСѓРїР° – ¾ стакана гречневой, ячневой или перловой РєСЂСѓРїС‹, либо пшена, либо ½ стакана овсяных хлопьев «Р“еркулес».
[more]
Как приготовить молочный суп с крупой. Подсоленную воду довести до кипения и отварить в ней пшено, гречку или рис до полуготовности, затем слить воду, влить горячее молоко и варить суп 15-20 минут. Перловую или кукурузную крупу нужно варить в воде до готовности при соотношении крупы и воды 1 к 6, затем эта вода сливается и к крупе вливается ... <a href="http://njami.ru/post330594861/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Июля 2014 г. 15:47
+ в цитатник
Понадобится: 1,5л молока, 700мл воды, 20г сливочного масла, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, крупа – ¾ стакана гречневой, ячневой или перловой крупы, либо пшена, либо ½ стакана овсяных хлопьев «Геркулес».
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330594792/">Рецепт приготовления молочного супа с макаронами</a><br/>
Понадобится: 1,5л молока, 500мл воды, 30г сливочного масла, 1 яичный желток, 5-6 ст.л. макарон или лапши, сахар, соль.
Как приготовить молочный суп с макаронами. Воду подсолить, довести до кипения, всыпать лапшу, проварить 8-10 минут и откинуть на дуршлаг. Молоко подсолить и довести до кипения, положить вареную лапшу, прогреть на слабом огне 3-5мин, выключить огонь. Заправить готовый суп яичным желтком, сахаром и маслом, разлить по тарелкам и подать к столу.... <a href="http://njami.ru/post330594792/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Июля 2014 г. 15:46
+ в цитатник
Понадобится: 1,5л молока, 500мл воды, 30г сливочного масла, 1 яичный желток, 5-6 ст.л. макарон или лапши, сахар, соль.
Как приготовить молочный суп с макаронами. Воду подсолить, довести до кипения, всыпать лапшу, проварить 8-10 минут и откинуть на дуршлаг. Молоко подсолить и довести до кипения, положить вареную лапшу, прогреть на слабом огне 3-5мин, выключить огонь. Заправить готовый суп яичным желтком, сахаром и маслом, разлить по тарелкам и подать к столу.
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post330502939/">Рецепт приготовления чечевичного супа со шпинатом на ужин</a><br/>
Понадобится: 500г чечевицы, 1,5л воды, 60г рубленого мелко шпината, 2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, по 1ч.л. сока лимона и соли.
[more]
Как приготовить суп из чечевицы со шпинатом. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Промытую чечевицу добавить к луку, подсолить, перемешать, влить воду и варить 1,5ч. Положить в суп шпинат, проварить его на слабом огне еще 15мин, влить сок лимона, перемешать и подать к столу.
В настоящее время в строительной отрасли широко используются модульные здания. А купить бытовки строительные дешево можно, воспользовавшись хоро... <a href="http://njami.ru/post330502939/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Июля 2014 г. 17:33
+ в цитатник
Понадобится: 500г чечевицы, 1,5л воды, 60г рубленого мелко шпината, 2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, по 1ч.л. сока лимона и соли.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post329598822/">Рецепт супа-пюре с фенхелем</a><br/>
Понадобится: 250РјР» бульона овощного, 60-80Рі сливочного масла, РїРѕ 50РјР» натурального йогурта Рё СЃРѕРєР° апельсинового, 50Рі РєРѕСЂРЅСЏ РёРјР±РёСЂСЏ, 3-4 РјРѕСЂРєРѕРІРё, 3 зубчика чеснока, РїРѕ 1 фенхелю, луку-порею, пучку СѓРєСЂРѕРїР° Рё стакану белого РІРёРЅР°, ½ стебля сельдерея, белый молотый перец, соль.
[more]
Как приготовить суп-пюре с фенхелем. Все овощи промыть и обсушить, на среднем огне в кастрюле растопить сливочное масло, выложить нарезанные сельдерей, имбирь, чеснок, лук-порей, морковь и фенхель, проварить до мягкости овощей. Влить к овощам вино, довести до кипения, затем влить бульон и сок, дов... <a href="http://njami.ru/post329598822/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:28
+ в цитатник
Понадобится: 250мл бульона овощного, 60-80г сливочного масла, по 50мл натурального йогурта и сока апельсинового, 50г корня имбиря, 3-4 моркови, 3 зубчика чеснока, по 1 фенхелю, луку-порею, пучку укропа и стакану белого вина, ½ стебля сельдерея, белый молотый перец, соль.
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://njami.ru/post329598753/">Рецепт крем-супа из фенхеля</a><br/>
Понадобится: 25Рі сливочного масла, 2 картофелины, РїРѕ 1 средней луковице Рё большому фенхелю, 1 горсть СѓРєСЂРѕРїР° рубленого, 2/3 стакана зеленого горошка замороженного, РїРѕ ½ стакана РІРѕРґС‹ Рё бульона, 1 СЃС‚.Р». масла растительного, белый перец, мускатный орех, соль.
[more]
Как приготовить крем-суп из фенхеля. Лук нарезать, припустить его на среднем огне на растительном масле, нарезать клубень фенхеля кубиками, положить к луку и со сливочным маслом потомить 3-4мин, приправить мускатом и перцем, перемешать. Влить к луку и фенхелю бульон и воду, добавить нарезанный картофель, подсолит... <a href="http://njami.ru/post329598753/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:27
+ в цитатник
Понадобится: 25г сливочного масла, 2 картофелины, по 1 средней луковице и большому фенхелю, 1 горсть укропа рубленого, 2/3 стакана зеленого горошка замороженного, по ½ стакана воды и бульона, 1 ст.л. масла растительного, белый перец, мускатный орех, соль.
Читать далее...