-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26003
Комментариев: 7797
Написано: 33852

Паста под сливочно -рыбным соусом

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 21:45 + в цитатник

вкусный рецепт из итальянской кухни

рецеп паста под рыбным соусом

Продукты для рецепта:

Филе лосося - 450 гр
Спагетти - 350 гр
Соль - 1.25 ч.л.
Оливковое масло - 40 мл
Сыр пармезан - 160 гр
Вино белое сухое - 120 мл
Сливки 20-22% - 180 мл
Листья розмарина - 1/2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Филе лосося нарезать кубиками, затем слегка обжарить со всех сторон, немного посолив.   

рецепт паста под сливочно-рыбным соусом

Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции на упаковке.   

рецепт паста под сливочно-рыбным соусом

Сыр пармезан измельчить с помощью блендера до состояния крупной крошки.   

рецепт паста под сливочно-рыбным соусом

В сковороду налить вино и довести до кипения, дав выпариться наполовину. Затем добавляем пармезан, перемешиваем, добавляем сливки и розмарин.
Дайте закипеть и готовьте до консистенции жидкой сметаны.

рецепт паста под сливочно-рыбным соусом

Спагетти выкладывем на блюдо, заправляем соусом с кусочками рыбы.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 7 раз



janet47   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2011 г. 05:40 (ссылка)
-люблю итальянскую кухню.
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:06 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lechka-Alechka   обратиться по имени Суббота, 03 Декабря 2011 г. 19:28 (ссылка)
Спасибо!

Роза~Для тебя
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку