-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26840
Комментариев: 7954
Написано: 34847


Секреты вкусной запеканки

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 17:41 + в цитатник

Секреты вкусной запеканкиКаждая из нас очень часто сталкивается на кухне с такими проблемами, которые на первый взгляд невозможно решить. У нас портится настроение, если вдруг что-то подгорело или получилось не таким вкусным, как нам хотелось. Вот несколько советов, которые вам пригодятся в приготовлении творожной запеканки и устранении проблем, которые могут возникнуть во время приготовления.


Если вдруг запеканка немного подгорела, срежьте подгоревшие края. Запеканку посыпьте тонким слоем сахара и положите на 3 минуты в разогретую духовку. Сахар превратится в лёгкую карамель. На том месте, где подгорело, появится аппетитная корочка золотистого цвета. Запеканка спасена!
Запеканку можно сверху смазать сливочным маслом, желтком или сметаной. Это придаст запеканке нежности и более приятного вкуса. Не забывайте смазывать форму для выпекания маслом.
Если вы готовите запеканку из творога с морковью, то положите в неё ещё изюм и орехи. Эти 2 ингредиенты придают запеканке нестандартного привлекательного вкуса.
Желтки и белки лучше всего вводить по отдельности. Для начала разотрите желтки с творогом, а потом уж добавляйте белки, предварительно хорошо взбитые.
Чтобы вкус запеканки был более выраженный, подавайте её со сгущенным молоком, домашней сметаной или же со взбитыми сливками.
Оставляйте свои советы для улучшения запеканки в комментариях. Давайте друг другу поможем сделать наши блюда восхитительно вкусными!

Рубрики:  Полезные советы
Всё


Процитировано 34 раз
Понравилось: 3 пользователям



ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Суббота, 10 Декабря 2011 г. 19:31 (ссылка)
Благодарю за советы!
Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Агата_51   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2012 г. 12:52 (ссылка)
Спасибо за советы!
Поздравляю с Днём рождения!
Желаю счастья,здоровья,любви,а также успехов во всех
начинаниях!
465331473 (600x433, 293Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку