-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25992
Комментариев: 7793
Написано: 33837

Самбук из яблок

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 13:38 + в цитатник
     
 
Самбук из яблок
Необходимые продукты:

1 кг яблок
0,5 стакана сахара
2 белка
14 г желатина


Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 220"С . Желатин залейте небольшим количеством воды и оставьте на 20 минуток. Яблоки помойте и удалите сердцевину и поместите в огнеупорную форму, сбрызнув водой. Запекайте 30 минут , а затем дайте немного остыть.

2. Ложкой вынете яблочную мякоть из кожуры и измельчите в блендере с половиной сахара.

3. Белки взбейте в густую пенку с оставшимся сахаром и добавьте в яблочное пюре. Затем постепенно вливайте набухший желатин и хорошенько перемешайте. Разложите яблочную массу по креманкам и поставьте в холодильник на 3 часа.
При подаче на стол можно украсить кусочками яблок или любыми фруктами и ягодами.


Время приготовления: 50 мин + 3 часа
Порций: 6

 

Рубрики:  Десерты
Всё


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку