-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26181
 омментариев: 7820
Ќаписано: 34053

Ѕлинчики с рикоттой

¬оскресенье, 13 ћа€ 2012 г. 16:08 + в цитатник
     
 
Ѕлинчики с рикоттой
Ѕлинчики с начинкой из свежей рикотты и украшенные €годным ассорти – очень вкусный воскресный десерт. Ќе смотр€ на то, что рикотту часто называют сыром, это не совсем правильно. —ыр, как правило, делаетс€ из молока, а рикотта из сыворотки, оставшейс€ от приготовлени€ других сыров. –икотта сладковата на вкус, поэтому идеально подходит дл€ приготовлени€ именно десертов.

»нгредиенты:

1 стакан молока
1 €йцо
½ стакана, плюс 1ст.л. муки
½ ч.л. соли
½ ч.л. растительного масла
½ ч .л. апельсиновой или лимонной цедры
мороженые или свежие €годы по ¬ашему вкусу
1,5 ч.л. лимонного сока
3 ст.л. сахара
1 стакан рикотты
4-6 ч.л. сливочного масла
сахарна€ пудра дл€ посыпки

ѕриготовление:

1. ¬ блендере соедин€ем молоко, €йцо, муку, соль, растительное масло и цедру. ’орошо смешиваем до однородности. ”бираем в холодильник на 2-8 часов, это придаст блинному тесту особую пышность.

2. ¬ миску кладем €годы, доливаем лимонный сок, кладем 2ст.л. сахара (или по вкусу). ¬ другой миске смешиваем рикотту и оставшийс€ сахар. ѕока отставл€ем в сторону.

3. ∆арим блины на смазанной сливочным маслом сковороде. »з предлагаемого количества ингредиентов должно получитьс€ 4-6 блинчиков.

4.  ладем расправленный блин на тарелку, намазываем на него рикотту и сворачиваем конвертом. —верху выкладываем €годы и посыпаем сахарной пудрой.
 
Ѕез бытовой техники очень неудобно вести домашнее хоз€йство. ≈сли нужно купить холодильники сайд бай сайд , смотрите данный сайт, где представлен широкий ассортимент. «десь можно ознакомитьс€ с подробными характеристиками холодильников и выбрать самый подход€щий дл€ вас.
 
     
 

 

–убрики:  ƒесерты
¬сЄ


ѕроцитировано 5 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку