-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26003
Комментариев: 7797
Написано: 33852

Брауни ( кекс )

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 20:03 + в цитатник
   
 
брауни ( кекс )
Необходимые продукты:

0,5 стакана грецких орехов
0,3 стакана мелкого сахара
0,75 стакана муки
100 г сливочного масла +
0,5 ст. л. для смазывания противня
4 ст. л. вишневого джема

Для верхней части:

2 ст. л. сливочного масла
0,3 стакана какао-порошка
0.5 стакана мелкого сахара
1 ч. л. ванильного сахара
2 яйца
щепотка соли


Способ приготовления:

1. Измельчить в блендере грецкие орехи с 2 ст. л. сахара.

2. Смешать в миске ореховую массу, оставшийся сахар и муку. Добавить сливочное масло и перетереть пальцами тесто до состояния хлебных крошек.

3. Разогреть духовку до 180 °С. Дно и стенки квадратной формы смазать маслом, выложить тесто и утрамбовать ровным слоем. Выпекать 25-30 мин.

4. В это время приготовить верхний слой кекса. В сотейнике растопить сливочное масло, влить 0,3 стакана воды. Всыпать какао и сахар. Снять кастрюлю с огня, добавить ванильный сахар, соль и остудить, 5 мин. Вбить в смесь яйца.

5. Корж вынуть из духовки, немного остудить и промазать вишневым джемом. На него вылить шоколадно-яичную смесь. Вернуть в духовку и выпекать 20 мин. Остудить на решетке.

6 Шоколадный корж аккуратно вынуть из формы и нарезать одинаковыми квадратами. Можно посыпать сахарной пудрой.


Время приготовления: 1 час 15 мин.
Порций: 12

Курение во все времена приносило большой вред для здоровья людей. Человек имеет эту очень вредную привычку и не задумывается о последствиях. Посмотрите, почитайте информацию  на сайте вред курения и сделайте выводы для себя, или же подскажите своим близким, что от курения страдают не только те, кто курит, а и те, кто находится рядом.

 

 

Рубрики:  Выпечка
Всё


Процитировано 4 раз



Агата_51   обратиться по имени Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 22:32 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку