-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 25820
Комментариев: 7735
Написано: 33607

Картофельная запеканка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 20:16 + в цитатник

Учитывая, что в этом блюде используется уже готовый картофель, то и запеканка приготовится очень быстро. А заливка превращается в нежное суфле.

Продукты:
- 600г картофеля
- 2 яйца
- 100г сыра
- 125г творога
- 150мл сметаны
- ? пучка зеленого лука
- 1зубок чеснока
- соль, свежемолотый перец

Способ приготовления: картофель отварить в мундире, очистить и нарезать крупно.

Картофельная запеканка

В миске взбить яйца со сметаной и творогом, добавить натертый сыр и измельченный зеленый лук.

Картофельная запеканка

Посолить и поперчить. Форму смазать сливочным маслом, зубок чеснока разрезать пополам и натереть им форму. Выложить картофель и залить его подготовленной смесью.

Картофельная запеканка

Форму немного встряхнуть и запечь в духовке, разогретой до 190°C, в течение 20-25 минут. Должна появиться румяная корочка.

Рубрики:  Закуски
Всё


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку