-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26177
Комментариев: 7818
Написано: 34047

Шашлык в пивном маринаде

Суббота, 11 Августа 2012 г. 08:47 + в цитатник

Рецепт Шашлык в пивном маринаде с фото

Шашлык в пивном маринаде


1 кг свинины, 2 белые репчатые луковицы, 3 красные луковицы, 12-16 штук мелкого картофеля, 1 бутылка светлого пива, 100 мл гранатового сока, немного сушеного чабреца, соль, черный молотый перец по вкусу.



Мясо нарезать кусочками. 2 белые луковицы нарезать колечками. В кастрюлю уложить слой мяса, немного посолить, на мясо выложить слой репчатого лука, нарезанного колечками. Так в кастрюлю выложить все мясо, чередуя его с луком. Сверху все посыпать чабрецом и полить гранатовым соком. Затем в кастрюлю вылить бутылку светлого пива, закрыть крышкой и поставить в темное место мариноваться на 3 часа. Потом мясо нанизать на шампуры вперемежку с кусочками красного репчатого лука, нарезанным на четвертинки, и мелким картофелем. Обжаривать на мангале, постоянно переворачивая, до готовности.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку