-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 26180
 омментариев: 7818
Ќаписано: 34050

«апеченный хруст€щий картофель

—реда, 12 ƒекабр€ 2012 г. 22:00 + в цитатник

«апеченный хруст€щий картофель, картошка запеченна€ в духовке, блюда из картошки, рецепты из картошки
 
— ј что картошка? “ы думаешь картошка — это так просто, сварил и съел?
Ќе тут то было, из картошки знаешь сколько блюд приготовить можно?
“ос€ из к/ф «ƒевчата»
 
≈ще одно чудесное блюдо из картошки :) ’руст€щие картофельные ломтики, запеченные с луком и веточками тимь€на.

»нгредиенты ( ~ на 8 порций):

  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • крупна€ соль
  • ½–1 ч. ложка красного перца хлопь€ми
  • 2 кг некрупной картошки
  • 4 небольших луковицы
  • 8 веточек тимь€на (чабреца)

«апеченный хруст€щий картофель, картошка запеченна€ в духовке, блюда из картошки, рецепты из картошки
«апеченный хруст€щий картофель, картошка запеченна€ в духовке, блюда из картошки, рецепты из картошки
«апеченный хруст€щий картофель, картошка запеченна€ в духовке, блюда из картошки, рецепты из картошки
¬рем€ приготовлени€: ~ 25 минут + ~ 1 час 50 минут в духовке
 
 алорийность: ~ 2500 ккал — всего, ~ 315 ккал — одна порци€
 
«апеченный хруст€щий картофель, картошка запеченна€ в духовке, блюда из картошки, рецепты из картошки
 
ѕриготовление:
 
  1. –азогрейте духовку до 190°—.
  2. ¬ микроволновке или в небольшой посуде на плите растопите сливочное масло и затем смешайте его с растительным.
  3. ѕочистите картошку и с помощью специальной терки или острого ножа нарежьте ее как можно тоньше.
  4. —мажьте дно и стенки блюда дл€ запекани€ Ø 22–25 см смесью сливочного и растительного масла ( ~ 1 ст. ложка) и выложите внутрь порезанную картошку, как на картинке (ломтики картошки располагайте вертикально).
  5. ѕочистите луковицы и порежьте их тонкими кольцами. јккуратно вставьте кольца лука между ломтиками картошки.
  6. ¬ смесь сливочного и растительного масла добавьте хлопь€ красного перца и две щепотки соли. — помощью кисточки помажьте блюдо этой смесью. ѕосолите.
  7. «апекайте картошку ~ 1 час 15 минут, затем достаньте блюдо, положите сверху веточки тимь€на и запекайте еще 35 минут — до готовности (картошка должна стать хруст€щей). ≈сли картошка начнет сверху подгорать — накройте ее фольгой.
  8. ѕодавайте гор€чей со сметаной или сливками и кусочками бекона.

«апеченный хруст€щий картофель, картошка запеченна€ в духовке, блюда из картошки, рецепты из картошки
«апеченный хруст€щий картофель, картошка запеченна€ в духовке, блюда из картошки, рецепты из картошки
«апеченный хруст€щий картофель, картошка запеченна€ в духовке, блюда из картошки, рецепты из картошки
 
–убрики:  «акуски
¬сЄ


ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



наталь€_семыкина   обратитьс€ по имени —реда, 12 ƒекабр€ 2012 г. 22:12 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку