-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќяћ-Ќяћ_блог

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2011
«аписей: 25812
 омментариев: 7734
Ќаписано: 33598

«аливное с гусем

—уббота, 22 ƒекабр€ 2012 г. 16:27 + в цитатник

 

«аливное с гусем

 

»нгредиенты дл€ рецепта «аливное с гусем


гусь - 600 грамм
грибы маринованные - 200 грамм
лук репчатый - 2 головки
лук-порей - 1 стебель
огурец маринованный - одна штука.
морковь - три штуки.
€йцо вареное - одна штука.
вода - 3 л
желатин - одна столова€ ложка
уксус винный - три столовых ложки
сахар - 1 ч.ложка
соль - 1/2 ч. ложки
перец белый молотый - по вкусу

—пособ приготовлени€ рецепта «аливное с гусем

 

∆елатин замочим в шестикратном количестве холодной кип€ченой воды до набухани€.

√ус€ зальем гор€чей подсоленой водой, дольем до кипени€ и варим до готовности. «а 20 минут до конца варки добавим кольца лука-поре€, дольки лука и морковь. ƒальше гус€ остудим в бульоне, отделим м€коть от костей. Ѕульон процедим.

2 стакана бульона приправьте уксусом, перцем, сахаром, дольем до кипени€, введем желатин и распустим его. ѕроцедим, вновь дольем до кипени€ и охладим.

¬ формочку нальем тонкий слой желе и охладим. ¬ыложим м€коть гус€, нарезанную тонкими ломтиками на желе, зальем частью желе и снова охладим. ƒальше положим кружочки €йца, грибы, нарезанные огурец и морковь, зальем оставшимс€ желе и охладим до застудневани€.

ѕри подаче формочки с желе на несколько секунд опустим в гор€чую воду и выложим желе на блюдо.

_____________

ћожет еще и далеко до весеннего праздника 8 ћарта, но будет неплохо ознакомитьс€ с отличным сервисом по выбору подарков , который предоставл€ет  портал ѕодарки.ру. » дл€ ¬ас вопрос „то подарить любимым женщинам к 8 марта будет всегда разрешимым.

  сожалению, может возникнуть така€ проблема, как трещины на п€тках . Ќо, есть отличное решение, смотрите  предложени€ на сайте интернет магазина ∆елтый ƒракон, а именно крем Heel Balm, который отлично питает кожу.

 

–убрики:  «акуски
¬сЄ


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



RESE   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ƒекабр€ 2012 г. 15:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку